Bijeenkomst flexitariër-convenant gemeenten: 6 februari
Tijdens deze bijeenkomst zal ook ruimte zijn om te verkennen op welke manier het convenant kan worden uitgebreid naar andere relevante thema's en doelgroepen, zoals voedselverspilling en stadslandbouw. 86% van de Nederlanders is flexitariër. Een flexitariër eet minstens één keer per week geen vlees. Dit is goed voor klimaat, milieu, gezondheid en dierenwelzijn. De verwachting is dat de komende jaren de belangstelling voor duurzaam en gezond voedsel toeneemt. Een uitstekend moment voor horeca, bedrijfsrestaurants, scholen, zorginstellingen en sportkantines in gemeenten om in te spelen op de trend van meer plantaardig eten en minder voedsel verspillen.
Datum:
Donderdag 6 februari 2014 (14:00-17:00 uur)
Locatie:
Kantoor Natuur & Milieu, Hamburgerstraat 28A te Utrecht.
Programma:
13:30-14:00 uur - Inloop met koffie en thee.
14:00-14:30 uur - Natuur & Milieu vertelt over het belang van duurzaam voedsel, de flexitariër-campagne en het convenant.
14:30-15:00 uur - De gemeenten Wageningen en Amsterdam vertellen over hun beweegredenen om het convenant te ondertekenen en de manier waarop ze er invulling aan geven.
15:00-15:30 uur - Een open gesprek over de meerwaarde van het convenant voor gemeenten.
15:30-15:45 uur - Pauze.
15:45-16:45 uur - Een brainstorm over manieren voor gemeenten om draagvlak te creëren en invulling te geven aan het flexitariër-convenant.
U kunt zich aanmelden voor deze bijeenkomst door vóór 31 januari 2014 een mail te sturen naar [email protected]. Kort voor de bijeenkomst ontvangt u meer informatie.
