"Terwijl de cranberryplukkers de laatste cranberries van de heide rissen, zijn de eerste plukkers al met de duindoornoogst begonnen. Deze prachtige doornige struiken omlijsten de inmiddels schoongeplukte cranberryvelden met hun prachtige oranje gele kleur. Pure gezondheid, prachtig gekleurd door de zee, de zon en de zilte lucht", zo beschrijft Martine van Urk van Cranberry Terschelling de duindoornoogst van dit jaar.
Een tak met duindoornbessen.
Ze geeft aan dat het oogsten van duindoorn een lastig karwei is: "Dit komt door de lange stekels die de plukkers als het ware op afstand houden." En eenmaal geplukt is het tijd voor het vervolgproces. "We plukken de besjes van de takken en verwerken deze tot heerlijke Vitamine C-rijke producten, die uitstekend als broodbeleg kunnen functioneren. Ook in combinatie met hun natuurlijke bondgenoten, de cranberries, zijn ze een ultiem genot", besluit Martine.
Bij aanvang van de pluk was shirtloos plukken nog een optie.
Voor meer informatie:
Martine van Urk
Cranberry Terschelling BV
Mersakkersweg 5
8894 KX Formerum (Terschelling)
0562 448800
info@terschellingercranberry.nl
www.terschellingercranberry.nl
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Tien nieuwe bio-boerderijen ontvangen stimuleringsprijs voor omschakeling
- "Volg je orders en statussen voortaan met stoplichten"
- "Voor ons was het een no-brainer om iets te doen met bio-katoen"
- Drie op de vijf Nederlandse volwassenen vinden prijs belangrijker dan herkomst van voedsel
- Helft Nederlanders eet jaarlijks ruim 13 kilo méér suiker dan gedacht
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-06-08 "Ik vorm mijn bedrijf liever om tot bos dan tot traditioneel landbouwbedrijf"
- 2023-06-07 Agroberries verwerft aandelen in BerryWorld
- 2023-06-07 “Zweden en Marokko nieuwe afzetmarkten voor Xenia-peer”
- 2023-06-07 "Omstandigheden niet optimaal door koud voorjaar en minder natuurlijke bestuivers"
- 2023-06-07 "Wateroverlast treft biologische oogst in Italië"
- 2023-06-07 Grote verliezen in Letse fruitteelt vanwege voorjaarsvorst
- 2023-06-06 "Dat juist Marloe en Raymond de BD-aspergeteelt omarmd hebben, past goed bij hun eigenzinnige karakter"
- 2023-06-06 Boer Ayoub bezoekt bio-fruitteler Wil Sturkenboom
- 2023-06-06 VS: Verkoop biologische citrus daalt
- 2023-06-05 Bio-teler groeit voorzichtig: “Het was maar een beetje meer, maar we kregen ze slecht weg”
- 2023-06-05 Onderzoek naar link tussen beschikbaarheid van zoet water en stikstofefficiëntie
- 2023-06-05 Welke vijf bedrijven maken kans op de BioVLAM 2023?
- 2023-06-05 BD-druiventelers vinden opvolger en kunnen gaan afronden
- 2023-06-02 "In vergelijking met vorig jaar hebben we ons verkoopseizoen eerder moeten beëindigen"
- 2023-05-31 De Générose: nieuwe biologische 100% Franse tomaat
- 2023-05-31 "We hebben nog nooit zo vroeg zo veel biologische peren vast hoeven leggen voor komend seizoen"
- 2023-05-31 "Qua kosten zitten biologische champignons aan maximum"
- 2023-05-30 Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten
- 2023-05-30 "Oog houden voor individuele uitdagingen, zodat telers geen nummer worden"
- 2023-05-30 Stadsbestuur Lier oogst zelf bio-groenten voor goede doelen
