De Britse papierfabrikant James Cropper heeft een manier bedacht om de schil van de cacaoboon te gebruiken als verpakking voor chocoladerepen. Dit is een innovatieve oplossing om het afval in de cacao-industrie te verminderen. Van de ongeveer 4 miljoen ton aan cacaobonen die elk jaar geproduceerd wordt, eindigt namelijk zo'n 76 procent als afval.
Het duurzame papier is nu in productie en gecertificeerd voor gebruik in de voedselvoorzieningsketen. Bij de productie wordt ook geen gebruik gemaakt van kunstmatige kleurstoffen. Het gaat om lichtbruin papier omdat de cacao zelf als natuurlijke kleurstof dient. Het eindproduct is samengesteld uit ongebleekte cellulosevezels uit duurzame gewassen, aangevuld met de cacao-afvalstoffen.
Het idee komt oorspronkelijk bij de chocoladeproducent Barry Callebaut vandaan. Op verzoek van Callebaut startte de papierproducent een onderzoek naar alternatieven voor de verpakking van chocolade om zo de nuttige toepassing van afvalstoffen te verbeteren en de ecologische voetafdruk daarmee te verminderen.
Eerder dit jaar opende de fabrikant naar eigen zeggen 's werelds eerste faciliteit voor het recyclen van wegwerpkoffiebekers. De pulp wordt gebruikt om papier te maken.
Bron: Environmental Leader
Abonneren
Vacatures
- Director Supply Chain & Operations
- Director Potato Sourcing & Supply NL
- Financieel Administratief medewerk(st)er
- Sales manager
- Administratief Medewerker Declaratie
- Teeltbegeleider / relatiebeheerder glastuinbouw
- Junior Berry Specialist Sales
- Internationaal commercieel medewerker
- Banana specialist
- Ervaren Trader Internationaal AGF
Top 5 - gisteren
- Erik Does: "Het online element van onze omnichannel gaat mensen verbinden"
- Boerderijen nemen aanbevelingen biodiversiteitsonderzoek Odin over
- Inschrijving voor Organic Business Leadership Courses 2022 geopend
- Robot kan 100.000 stuks onkruid per uur verwijderen met precisielasers
- “Geen komkommers of tomaten in de winter”
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-19 Verpakkingen in februari in de special
- 2022-01-17 PHA event op 11 februari in Amsterdam
- 2022-01-10 A-Ware verpakt roomproducten in karton
- 2022-01-06 Online bestellen van kaasetiketten nu mogelijk bij drukkerij Eshuis
- 2022-01-05 Transparante folie van papierpulp als oplossing voor Frans plasticverbod
- 2022-01-04 Plasticverbod voor veel groenten en fruit in Frankrijk per 1 januari ingegaan
- 2021-12-24 Bio4Pack besluit succesvol 2021 met toekenning van BRC AA certificaat
- 2021-12-22 Linnengaren, een nieuw materiaal voor duurzame verpakkingen
- 2021-12-21 LCA-vergelijkingsmethode tussen fossiele en hernieuwbare grondstoffen van Europese Commissie afgekeurd
- 2021-12-15 Argos start met verkoop volledig plasticvrije flowpackverpakkingen
- 2021-12-10 PaperBox en PaperPack volgen Natural Branding in plasticvrij verpakken
- 2021-12-09 'Coalitie Food2food 2.0' focust op innovatie voor het scheiden van plastics uit afvalstromen
- 2021-12-03 Supermarkten op koers om duurzame verpakkingsdoelstellingen te halen
- 2021-12-02 "Veel belangstelling voor duurzame verpakkingen, ook bij discounters"
- 2021-11-24 3.300 bezoekers en 140 exposanten op Empack Mechelen
- 2021-11-17 In 2025 zijn alle AH-eigenmerkverpakkingen 100% recyclebaar
- 2021-11-17 Tweederde van de plastic verpakkingen uit de supermarkt niet te recyclen
- 2021-11-16 Drie verpakkingsuitdagingen ontrafeld
- 2021-11-15 Duurzame Silphie-verpakkingen van OutNature bij Lidl en Kaufland
- 2021-11-12 Correct etiketteren kun je leren
