De gemeente Zutphen gaat stadslandbouw een duidelijkere plek geven in het gemeentelijke beleid. In bijzijn van Alexandra van Huffelen, ambassadeur van de stadslandbouw, ondertekende wethouder Hans la Rose de Agenda Stadslandbouw. Dit gebeurde tijdens de door Atelier3D georganiseerde inspiratiebijeenkomst Voedsel in Zutphen op maandag 30 september. Daar spraken 35 deelnemers over hun initiatieven om Zutphen gezonder te laten eten met voedsel van dichterbij huis.
De Agenda Stadslandbouw is een appél aan de gemeente om stadslandbouw en streekgebonden voedselvoorziening te ondersteunen. De agenda werd al door ruim 50 gemeenten getekend. La Rose ondertekende de agenda maar maakte op een paar onderdelen een voorbehoud. Van Huffelen, wethouder in Rotterdam, spoorde de gemeente aan om in de aanbesteding van de eigen catering biologisch en streekgebonden als criterium op te nemen. In Rotterdam is dit gelukt zonder dat de kosten toenamen.
Alexandra van Huffelen en Hans la Rose.
Beide wethouders zegde toe gezamenlijk de Streekmarkt Zutphen te willen openen, een initiatiefnemer van Dorien Bogerd. Op een streekmarkt koop je uitsluitend voedselproducten uit de nabije omgeving. Verse groenten, fruit, en ambachtelijk producten zoals kazen, worst, wijn en misschien nog wel meer. De inspiratiebijeenkomst leverde voldoende tips en ondersteuning op om het concept de komende maanden verder te ontwikkelen.
Marcel van Walraven van Gelre Ziekenhuizen sprak de ambitie uit om de maaltijden in het ziekenhuis meer samen te stellen uit biologische en streekproducten. Hij riep de zorginstellingen in Zutphen en omstreken op om daarin gezamenlijk stappen te nemen. In de bijeenkomst gaven deelnemers vanuit de voedingsector hem concrete handvatten om van idee naar uitvoering te komen.
De bijeenkomst in De Kaardebol werd gehouden in het kader van het programma duurzame voedselvoorziening dat in juli aan de gemeente werd aangeboden. Het programma is in te zien via www.atelier3d.nl.
Abonneren
Vacatures
- Loodsmedewerk(st)ers Groente en Fruit
- Global Sourcing Manager
- Business Unit Manager Importeurs & Exporteurs
- Docent Teelt
- Buying Operations Manager (BOM Process)
- Bestuurslid
- Internationaal accountmanager Duitsland
- Manager Operations Ethiopia
- Quality controller
- Manager Packing Station
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-05-30 Het geheim van Gisele Bündchen? Lokaal en biologisch eten
- 2023-05-30 "Oog houden voor individuele uitdagingen, zodat telers geen nummer worden"
- 2023-05-30 Stadsbestuur Lier oogst zelf bio-groenten voor goede doelen
- 2023-05-26 Jonge zeewierondernemers presenteren duurzame innovaties op Wereld Oceanen Dag
- 2023-05-26 René Groenen en Gineke de Graaf nemen afscheid van biologisch-dynamische boerderij De Beersche Hoeve
- 2023-05-26 Moestuinseizoen van start bij Landgoed Huis Sevenaer
- 2023-05-26 Consumenten in Beieren kopen ondanks inflatie regionale en biologische producten
- 2023-05-25 "In Scandinavië zien we nu bio-kasgroententelers weer terugschakelen naar conventioneel"
- 2023-05-25 "Op weg naar emissieloos stikstofgebruik in de fruitteelt"
- 2023-05-25 "Wij importeren nu meer biologische abrikozen uit Spanje dan uit Italië"
- 2023-05-24 Frans pakstation voor biologische sjalotten officieel geopend
- 2023-05-24 "Vanaf maart verloopt de afzet bio-fruit vlotter"
- 2023-05-24 Meer dan 7.000 km2 overstroomd in Emilia Romagna
- 2023-05-23 Komkommer nog altijd 'slechts' een dubbeltje, wel herstel biokomkommer
- 2023-05-23 "Met EKO is 15% biologische landbouw in Nederland haalbaar"
- 2023-05-23 Demeter-appelenhandelaar Bio-Obst Augustin betrekt nieuw pakstation
- 2023-05-23 Proeven met bio-frambozen die klaar zijn voor de toekomst
- 2023-05-22 "We zien nog meer mogelijkheden om samen te werken"
- 2023-05-22 Frisse start voor overtollige AGF bij FRIS Supermarkt
- 2023-05-22 "We zitten nu pas een paar dagen op de krenttrap"
