Plannen voor biologische tuin in stadion van honkbalclub San Francisco Giants
De tuin zal ongeveer 3000 vierkante meter groot worden. Hij zal ingericht worden in een gedeelte van het stadion dat nu vooral gevuld is door beton. Het wordt de eerste professionele sportlocatie in de VS met een dergelijke faciliteit.
De groenten en fruit uit de tuin zullen gebruikt worden voor de cateringactiviteiten in en rondom het stadion en in het restaurant waar klanten terecht kunnen voor ontspanning. Ook zal het dienen als 'klaslokaal'.
De Giants werken samen met Bon Appetit Management, het bedrijf dat verantwoordelijk is voor vernieuwingen aan het stadion sinds 2000. De hoop is dat de bouw van de tuin buiten het seizoen om zal worden afgerond, zodat de tuin klaar is voor de start van het nieuwe seizoen in 2014.
Het liefst willen ze een muur maken die van de ene kant transparant is (vanuit de tuin gezien). Vanaf het veld moet de muur donker van kleur zijn (in het gezichtsveld van de slagman).
Bron: PSFK