Vooral tekort aan bio-aardappelen
Zwitserland voert 6.000 ton extra aardappelen in
Hoewel de oude voorraden iets boven het gemiddelde liggen, is dit onvoldoende om aansluiting te vinden met de nieuwe oogst. En door de slechte oogst van biologische aardappelen in 2012 kan niet aan de gestegen vraag in eigen land worden voldaan. Nu de nieuwe oogst op zich laat wachten is de invoer van vastkokende aardappelen noodzakelijk.
De vegetatie loopt door het natte koude weer ook ongeveer drie weken achter. Daarom heeft Swisspatat besloten om 6.000 ton aardappelen extra te importeren. Dit geldt voor de periode van 6 mei tot en met 21 juni 2013. Swisspatat benadrukt wel dat de binnenlandse aardappelen die beschikbaar zijn voorrang moeten krijgen in de handel.
Bron: Schweizerbauer