Vierde debat in reeks It's the food, Stupid! Het debat staat onder leiding van Felix Rottenberg. Locatie: HAS Hogeschool, Onderwijsboulevard 221, Den Bosch.
Landbouw en volksgezondheid: risico's en kansen
Voedselproductie levert een vitale bijdrage levert aan de volksgezondheid. Maar er zijn ook spanningen. De veehouderij produceert levensbedreigende bacteriën die resistent zijn tegen antibiotica. Uit de plantenteelt komen resistente schimmels. En de Q-koorts maakte meer dan 4000 mensen ziek, van wie er 25 overleden. De gezondheid van mensen is afhankelijk van de gezondheid van vee en wilde fauna: One Health. Wat zijn de implicaties voor de Nederlandse landbouw?
Daar staat tegenover dat de landbouw kansen biedt voor de volksgezondheid. De zorglandbouw groeit en vers en duurzaam geteeld voedsel kan bijdragen aan de gezondheid van zieken en ouderen. Kan dat ook bijdragen aan beheersing van de alsmaar stijgende zorgkosten?
Sprekers:
- André van der Zande, directeur RIVM, over risico's, het One Health concept en kansen.
- prof. Jan Kluytmans, medisch microbioloog Vrije Universiteit
- Bob Hutten, cateraar van onder andere het Bernhoven ziekenhuis in Veghel
Na afloop: proeverij
Adres: HAS Hogeschool, Onderwijsboulevard 221, Den Bosch
Aanvangstijd: 20:00 uur. Zaal open 19:30 uur. Afsluiting debat 22:00 uur, napraten tot 22:30 uur.
Toegang voor dit debat in Den Bosch, inclusief koffie bij aanvang + proeverij ter afsluiting, is gratis.
Voor liefhebbers: van 18:00 tot 19:00 uur rondleiding in de kassen van de HAS Den Bosch met nieuwe gewassen, nieuwe technieken en biologische plaagbestrijding. Uw gids is lector Jasper den Besten. Na de rondleiding een simpele maaltijd gratis. Alleen bij tijdige opgave via deze pagina.
Sprekers op de komende debatavonden na André van der Zande en Jan Kluytmans zijn onder andere Gunter Pauli, auteur van de bestseller Blauwe Economie, minister Lilianne Ploumen van Buitenlandse handel en Ontwikkelingssamenwerking, Piet Boer voorzitter coöperatie FrieslandCampina en staatssecretaris Sharon Dijksma van Economische Zaken (de laatste onder voorbehoud).
Thema's en locaties overige avonden:
- Maandag 15 april: Biobased economy in ontwikkelingslanden (Rode Hoed)
- Woensdag 24 april, slotdebat: Hoe verder met de veehouderij: industrieel of grondgebonden? (Rode Hoed).
Organisatie: Centrum voor Landbouw en Milieu en Ecominds in samenwerking met de Rode Hoed
Partner voor deze debatavond: HAS Hogeschool, Den Bosch
Overige partners debatserie: Youth Food Movement, de Volkskrant en foodlog.nl
Deze debatserie is mede mogelijk gemaakt door:
Ministerie van Economische Zaken, FrieslandCampina, Triodos Foundation, Wereld Natuur Fonds, NCDO, Dienst Ruimtelijke Ordening Amsterdam en handelsbedrijf in biologische versproducten Eosta.
De nadere programmering, inclusief een impressiefilmpje van het openingsdebat, is te vinden op deze website. En in de agenda op www.rodehoed.nl.
Twitter #foodstupid.
Voor meer informatie:
Wouter van der Weijden of Bert van Ruitenbeek of 06 20731016.