Vier verdiepingen boven de grond is op maandag 10 september een fondsenwervingactie voor een bio-daktuin gehouden. De daktuin Brook's Heights behoort toe aan het 'Stony Brook's Health Sciences Center'.
Tientallen mensen waren aanwezig bij de de actie. Ze konden proeven van allerlei maaltijden die bereid waren met groenten en kruiden uit de tuin. In Stony Brook Heights is het afgelopen groeiseizoen honderden kilo's aan voedsel geproduceerd. Het gemeenschappelijke tuinprogramma is gefinancierd dankzij een gift van de 'Department of Health'.
De subsidie (82.000 dollar in vijf jaar tijd) zal binnenkort stoppen. Daarom is het management van het bedrijf nu gestart met fondsenwerving om haar activiteiten voort te kunnen zetten.
"We hebben echt nog wat middelen nodig om dit project voort te kunnen zetten. Uiteindelijk willen we de tuin gebruiken om de patiënten te informeren over het belang van het opnemen van groenten en kruiden in hun dieet als ze naar huis gaan", zegt Josephine Connolly Schoonen van de voedingsdivisie van het ziekenhuis.
In de tuin worden 33 soorten groenten en kruiden geteeld. "Het is een project waar iedereen een goed gevoel over kan hebben."
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen maand
- Lidl als eerste grote retailer met alle winkels biologisch gecertificeerd
- Fotoreportage zomereditie BIOFACH - de Nederlandse exposanten
- Poiesz koopt de tienduizend kilo biologische broccoli, bestemd voor de composthoop, van Friese teler
- Biohuis teleurgesteld over verkennend gesprek met kabinet over stikstof
- Sri Lanka verklaart zich failliet nadat het een jaar geleden de biologische teelt bij wet oplegde
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-08-12 "De Colombiaanse bio Tahiti-lime moet beter zijn dan die van andere landen of conventionele"
- 2022-08-11 Dramatisch gebrek aan mankracht in Italië
- 2022-08-11 Kan kleinfruitteler bij gebrek aan bio-plantgoed zelf goed plantgoed vermeerderen?
- 2022-08-11 Zoetwaterbassin campingeigenaar redmiddel voor Zeeuwse boeren
- 2022-08-10 Bavaria-Saat presenteert breed rassenspectrum op de Potato Europe 2022
- 2022-08-10 Plastic rietjes vervangen door eetbare rietjes gemaakt van groenten en fruit
- 2022-08-10 Zoeken naar stabiele aardappelrassen met lage input
- 2022-08-10 Proefcentrum Laimburg ondersteunt Europese biologische teelt
- 2022-08-09 Groente- en fruitbestedingen België blijven hoger dan voor coronacrisis
- 2022-08-08 WAPA: Europese appeloogst plust 1%, perenoogst 20% hoger dan vorig jaar
- 2022-07-22 Australië is wereldleider op het gebied van areaal voor bio-teelt
- 2022-07-22 Hoe bereik je de gemaksgeneratie?
- 2022-07-22 Zelfs de stand van de sterren bepaalt het moment waarop bioteler Frank zaait
- 2022-07-21 "Aanbod biologische komkommer dekt Europese vraag niet"
- 2022-07-21 Verkoop van biofruit in België steeg met 11 procent
- 2022-07-20 Bonduelle wint AGF-marketing award
- 2022-07-20 Veel animo voor opschaling plantaardige eiwitten in Nederland
- 2022-07-20 "Nieuwe oogst Nederlandse suikermais komt met dit BBQ-weer op een perfect moment"
- 2022-07-20 Vanaf begin augustus zijn alle biologische charentais meloenen bij Bio-Planet afkomstig uit België
- 2022-07-20 Kinderen op BSO's in Flevoland maken kennis met zwarte tomaten en paarse wortels
