Uit een recent onderzoek is gebleken dat er meer kans is dat biologisch vlees de parasiet 'Toxoplasma gondii' bij zich draagt. Wetenschappers van 'Centers for Disease Control and Prevention' (CDC) zeggen dat de omgeving waar de biologisch kippen rond mogen scharrelen (open velden met gras, bodem en water) gemakkelijker besmet kunnen worden met besmette uitwerpselen van katten, ratten of wilde dieren.
Douglas Powell, een professor in de voedselveiligheid aan de Kansas State University vertelde MyHealtNewsDaily.com dat toxoplasmosis niet zo vaak als zou moeten wordt herkend.
"Mensen zijn niet zo vertrouwd met deze parasiet, dus denken dat er niet veel kan gebeuren", zegt hij. "Als gevolg daarvan is het uitgegroeid tot één van de vele 'verwaarloosde parasitaire ziekten'. Daar maakt het CDC zich zorgen over."
Volgens de website van het CDC wordt topoplasmosis gedragen door meer dan 60 miljoen mensen in de VS, of ongeveer 22,5 procent van de bevolking van 12 jaar en ouder. Dankzij het immuunsysteem vertoont slechts een klein percentage van deze mensen symptomen.
Bron: Huffington Post
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-24 Milieu-actiegroep constateert "dramatische toename" pesticiden op groenten en fruit
- 2022-05-18 Opvallende publieksactie legt focus op maatschappelijke waarde van zaden
- 2022-05-05 Carrefour roept biologische gedroogde vijgen terug
- 2022-04-26 "Naleven MRL’s verantwoording hele keten"
- 2022-04-04 Cheese & Onion Dragon Claws van Organix teruggeroepen in België
- 2022-03-14 Biologische hennepthee teruggeroepen in België
- 2022-03-08 Udea roept Marqt vleeswaren terug door fout op etiket
- 2022-03-07 Recall Nuts & Berries Pecan Kaneel notenbar 30 gram
- 2022-02-25 RASFF: chlorpyrifos gevonden in biologische bananen uit Peru
- 2022-02-21 Veiligheidswaarschuwing Bio+ kipdijfilet en Jumbo bio-kipdijlapjes
- 2022-02-18 Veiligheidswaarschuwing voor enkele producten van Huis Ter Mee
- 2022-02-10 Veiligheidswaarschuwing voor Mungbonen bio van het merk Pit & Pit
- 2022-02-10 Holland & Barrett waarschuwt voor Physalis Patchouli Bio 10ml
- 2022-02-08 Overbruggingsregeling toetsing zaaizaden voor export geldig tot eind 2022
- 2022-02-08 Resistenties aangeduid met speciaal label in assortiment veredelaar
- 2022-01-12 Coop waarschuwt voor BIO+ vleesproducten
- 2022-01-10 Uitbraak E. coli in verband met biologische babyspinazie in VS is voorbij
- 2022-01-03 Veiligheidswaarschuwing 1 De Beste Bio Rookworst
- 2021-12-13 Veiligheidswaarschuwing Original Superfoods Biologische Ashwagandha Poeder
- 2021-11-16 Vrijwel geen residuen gevonden op biologische rozijnen
