Landelijke dekking Willem & Drees met Sodexo
Willem&Drees is sinds 2009 bezig om aardappelen, groenten en fruit van telers uit de buurt naar winkels in de buurt te brengen en sinds 2011 werd al een aantal cateringlocaties van Sodexo bevoorraad. Door een meerjarige samenwerking aan te gaan, wordt er een strategische stap gezet in het verder verduurzamen van de teelt van appels en peren. Samen met het Centrum voor Landbouw en Milieu gaan de Willem&Drees telers hun teelt verbeteren tegen een eerlijke prijs. Iedereen in de keten is verbonden: de teler met Willem&Drees, Willem&Drees met Sodexo en Sodexo met haar gasten.
Sodexo streeft er met haar 'Better Tomorrow Plan' naar om met lokale en seizoensgebonden producten te werken. De samenwerking met Willem&Drees draagt direct bij aan dit speerpunt. Willem&Drees is door de overeenkomst met Sodexo in staat om een landelijk dekkend netwerk 'van lokaal voor lokaal' op te zetten. Zo krijgen de gasten van Sodexo in Noord-Holland appels van onder andere Erik van Drogenbroek uit Loenen aan de Vecht en ontvangen bezoekers van een Sodexo-restaurant in Limburg appelen en peren van Theo van Welie uit Stevensbeek.
Bron: Sodexo
