19:30 uur - deuren open
20:00 uur - begin lezing
Deze wordt verzorgd door Frank Radder. Frank Radder is herborist, teler van kruiden
(www.puur-aroma.com). Zijn passie is het plukken van wilde kruiden in de natuur voor toprestaurants in Nederland.
In deze lezing komt aan bod:
- anders kijken naar kruiden
- wilde kruiden: waarom zo populair?
- is biologische voeding eigenlijk extra lekker en gezond?
- oogsttips
- en meer...
21:15 uur - hapjes en drankjes
22:00 uur - sluiten de deuren
Organisatie en vormgeving: Frederique Pronk (reclamebureau Edening)
Deze avond kunt u weer genieten van heerlijke proefhapjes en -drankjes. Deze worden u aangeboden door de aanwezige deelnemers. Van de hapjes die te proeven zijn krijgt u de receptuur mee en zo kunt u hiermee thuis aan de slag. U kunt ook diverse producten kopen.
Hans van Wolde van 2-sterrenrestaurant Beluga zal een welkomsthapje verzorgen. Welk hapje dit zal zijn, is een verrassing, maar de ingrediënten zijn gebaseerd op kruiden.
De deelnemers van deze avond zijn: Biologische groente- en fruitteler en Ambachtelijke stroopstoker, www.puurvandewall.nl - Natuurwinkel Maastricht, www.natuurwinkel.nl - Biologisch-kruidentuintje, www.biologisch-kruidentuintje.nl - Brigit Willems, www.herba-adamo.nl - Monique en Frank Radder, www.puur-aroma.com - Loving Hut Maastricht, veganistisch restaurant en Frederique Pronk, www.edening.nl.
U ontvangt een Natuurwinkel kortingsbon, deze kortingsbon kunt u bij het afrekenen van uw boodschappen bij de Natuurwinkel Maastricht inleveren, dan ontvangt u 10% korting op al uw boodschappen.
En u kunt het kookboek: 'Villa Bussola kookt met Puur Aroma' van Monique Radder en Vanessa Bussola kopen voor 15 euro. Dit boek is normaal alleen te bestellen via de website.
Deze avond zal plaatsvinden in de onderbouw van de Bernard Lievegoed school, Leuvenlaan 35 te Maastricht. Parkeren kan op verschillende plaatsen in de omgeving, zo ook op de parking van OBS de Spiegel/MIK KDV Toermalijn, deze ligt aan de Sorbonnelaan. Vanuit deze parking loop je zo binnendoor naar de Bernard Lievegoed school.
Entree 10 euro per persoon (liefst gepast meenemen). Aanmelden kan via [email protected] (graag het aantal deelnemers vermelden). Voor vragen: 06 47562786 of [email protected].
