Meer dan 14% van landbouwgrond is biologisch
Estland: Bio-oppervlakte groeit snel, verwerking en afzet blijven achter
In Estland is de biologische landbouw sinds 2000 meer dan vertienvoudigd, maar de verwerking en afzet heeft geen gelijke tred gehouden met deze groei. Men verwacht echter dat het 'Estonian Organic Farming Action Plan 2007-2014' en het 'Estonian Rural Development Plan 2007-2013' bij zal dragen aan de verdere groei van de sector.
De bio-productie is in de afgelopen jaren snel gegroeid. Dit is onder meer het gevolg van de invoering van de financiële steun per hectare in het jaar 2000. In 2011 werd op 134.057 hectare biologische landbouw bedreven (ongeveer 14 procent van de totale oppervlakte), door 1431 biologische producenten. Daarnaast was 1040 hectare aan natuurgebied gecertificeerd. De gemiddelde omvang van bedrijven is 94 hectare. Zes van de grootste biologische boerderijen in Estland beschikken over meer dan 1000 hectare grond.
De verwerking en afzet heeft zich bescheiden ontwikkeld. In 2011 waren 127 bio-voedselverwerkende bedrijven en handelaren geregistreerd. De biologische producten bereiken de consument veelal via gespecialiseerde natuurvoedingswinkels en directe verkoop. Ook zijn in conventionele winkels steeds meer bio-producten verkrijgbaar.
Consumenteninteresse voor biologische voeding is aanzienlijk gestegen. Daarom zal de verwerking en afzet zich waarschijnlijk ook snel verder gaan ontwikkelen, zodat biologische voedingsmiddelen op veel grotere schaal beschikbaar worden. Dit is het hoofddoel van het actieplan.
Bron: Organic-world.net
