Sustainable Foods Summit: 7-8 juni in Amsterdam
Voor het vierde opeenvolgende jaar zal de Europese editie van de Sustainable Foods Summit plaatsvinden in Amsterdam. Dit keer op 7 en 8 juni 2012.
Het centrale thema van deze zesde editie is duurzame producten en de authenticiteit van levensmiddelen. Met een groeiend aantal incidenten van voedselfraude, richt de top zich onder meer op nieuwe technologieën en moderne instrumenten om duurzaam voedsel te verifiëren.
Andere onderwerpen zijn de 'supply chain'-efficiëntie, nieuwe distributiemodellen, mobiele technologie, sociale gevolgen en er worden voorbeelden gegeven van succesvolle marketingactiviteiten.
Net als de voorgaande evenementen is ook deze editie van de Sustainable Foods Summit georganiseerd door Organic Monitor. Naar verwachting zullen de belangrijkste stakeholders in de voedingsindustrie deelnemen.
Voor meer informatie:
[email protected], www.sustainablefoodssummit.com, tel: (44) 20 8567 0788, fax: (44) 20 8567 7164
