Youngho Moon in de gezamenlijke stand
"Dit was de eerste keer dat we gezamenlijk deelnamen aan de BioFach. We gaan de beurs nu evalueren en als blijkt dat het een succes was, zullen we de stand volgend jaar uitbreiden. De deelnemers waren in ieder geval heel tevreden. We hebben gesproken met verschillende inkopers van biologische producten, uit onder meer Duitsland, Zweden, Frankrijk, Oost-Europese landen, Egypte en Rusland."
De belangrijkste producten in de stand waren bamboe-thee van Bambusland (zie bovenstaande foto). De thee bevat in tegenstelling tot groene thee geen cafeïne, waardoor het dus ook voor baby's en zwangere vrouwen geschikt is. Het heeft een milde smaak. Opvallend is ook het 'Brown Rice Enzyme'. Dit enzym wordt gewonnen uit bruine rijst, de vezels zijn gefermenteerd met pruimen. Het komt de spijsvertering ten goede (zie foto hieronder).
Een ander opvallend product in de stand was het zeewier (zie linkerfoto hieronder). "Dit product is enorm in opkomst. Dat is met name het gevolg van de toenemende populariteit van sushi. De producten hebben onlangs de USDA organic-certificering verkregen."
Ook toonde DMZ Organic Food haar biologische sojasaus (zie foto rechts). "Deze is erg geschikt voor de luxe markt. Het heeft een mooie smaak en we willen dit product graag in warenhuizen en natuurvoedingswinkels introduceren."
De belangrijkste markt voor de Koreaanse producten is Duitsland. "Indien de producten succesvol zijn in Duitsland, dan kunnen ze door heel Europa gelanceerd worden. We willen ons dus in eerste instantie op Duitsland richten en daarna uitbreiden naar andere Europese landen", aldus Moon, die ook zeker kansen ziet op de Nederlandse markt.
Voor meer informatie:
Youngho Moon
Korea Agro-Fisheries Trade Corporation/Korea Agro-Trade Center, Rotterdam
+31 (0)104151024
+31 (0)622220029
