Minister stimuleert bio-voeding op Oostenrijkse scholen
"Bijna één op de vijf van alle schoolkinderen in Oostenrijk is te dik. De reden voor dit niveau van obesitas, is naast een gebrek aan lichaamsbeweging een onevenwichtige voeding", stelt dr. Manuel Schätzer. De adviseur over gezonde voeding is nu op een eco-missie.
Het team van experts dat in dienst is bij de minister reist het hele land door om scholen te helpen met het probleem van het ongezonde eten. Ook is de minister van plan om op vrijwillige basis leraren te voorzien van ondersteuning en advies.
Eén van de eerste scholen die de overstap zal maken naar biologisch, is het Goethe Gymnasium in Wenen. De 'Cool is(s)t Gesund'-lunch moet dit groeiende probleem in Oostenrijkse scholen tegen gaan.
