Wetenschappers van de Aarhus University werken samen met een groot aantal wetenschappers uit andere Europese landen om een optimale oplossing te vinden voor een volledig biologisch dieet voor biologische varkens en pluimvee.
De moeilijkheid van volledige bio-diëten zit in het bemachtigen van voldoende biologische voeders om aan de vraag te voldoen. En dan gaat het met name om eiwitrijke bronnen.
In een nieuw onderzoeksproject werken wetenschappers van de Deense universiteit samen met universiteiten in Zwitserland, Finland, Duitsland en Nederland. Ze zullen biologische voedingsstrategieën ontwikkelen voor de Europese varkens- en pluimveemarkt, enkel gebaseerd op biologische producten. Hierbij concentreren zij zich ook op lokaal geproduceerde voeders.
Het plan is om systematisch individuele voedingssystemen te beoordelen. Wetenschappers zullen kijken naar de voedingswaarde van ingrediënten van de geselecteerde voeders en hoe toegankelijk deze zijn op de markt. Ook worden de verschillende soorten ruwvoer en mengvoeders op deze manier bekeken.
Granen en gras worden onderzocht. En voor eiwit wordt verder gekeken dan geïmporteerde soja. Europa heeft zijn eigen mogelijkheden voor de teelt van eiwitrijke producten. Bijvoorbeeld met combinaties van variëteiten van lupine, naakte haver, insectenlarven en wilde erwt.
Ruwvoer heeft een bepaald gunstig effect op de spijsvertering van de dieren. Door planten in het dieet te verwerken, worden de dieren voorzien van extra mineralen en vitamines.
Bron: World Poultry
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
- Emmentaler uit het Groene Hart
- Ketensamenwerking maakt bio-speltteelt tegen eerlijke prijs mogelijk
- Vijgenbrood voor het kaasplankje of als verantwoord tussendoortje
- "Door corona traditionele afzetdip noten nog extremer"
- AGF-automatiseerders reageren op onmacht Belastingdienst om btw-verlaging op groenten en fruit door te voeren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-01-21 Oostenrijk: Veel vraag naar biologisch varkensvlees
- 2022-01-19 Hybride verdienmodellen belangrijkste kans voor 'waardeloos' mannenvlees
- 2022-01-17 "Als vlees 40% duurder wordt, gaan we er 50% minder van eten"
- 2022-01-14 40% reductie van ammoniakemissie voor biovarkenshouders 'behoorlijke uitdaging'
- 2022-01-07 Bio-varkenshouder Zenderen mag uitbreiden
- 2022-01-04 Biologische slagerij Ilona van Ree geopend
- 2022-01-04 Aardbevingsbestendige gebouwen voor Groningse biologische varkenshouder
- 2022-01-03 Veiligheidswaarschuwing biologische braadworsten Brandt & Levie
- 2021-12-23 "Geen meloen met ham, maar gans met peer"
- 2021-12-17 Het bokkenoverschot in de Keuringsdienst van Waarde
- 2021-12-09 Kip grillworst met Bastiaansen kaas nu verkrijgbaar
- 2021-12-08 "Tot op heden bevalt het me erg goed om op een biologische manier varkens te houden"
- 2021-12-07 Worst door de brievenbus
- 2021-12-06 Zelfscan om het welzijn van varkens in vrije uitloop te monitoren
- 2021-11-18 Biologisch boer en insectenkweker ziet kansen voor meelwormen op het menu
- 2021-11-17 Heeft de Nederlandse varkenshouderij toekomst?
- 2021-11-16 Klaar voor 100% biologisch voer?
- 2021-11-05 Alnatura start met vlees van weideslacht
- 2021-11-01 De Groene Slager Ad Dekker wordt De Groene Weg slagerij Alkmaar
- 2021-11-01 "Mijn bedrijf matcht met de biologische consument die ik bedien"
