We leveren vaak rechtstreeks vanaf de boerderij, dat wil zeggen van boer tot klant", aldus Bernhard. Naast de kortere routes, draagt dit concept ook bij tot het behoud van de landelijke structuren. De consument weet ook precies waar de producten vandaan komen. "Op ieder krat dat geleverd wordt, plakken we een label met daarop het adres van de fruittelers."
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
"Recordjaar met bijna 10.000 ton aan bio-groenten"
Goed jaar voor telerscoöperatie Ökobo in Bodensee-gebied
Tot in november worden in de Duitse gebied bij de Bodensee nog appelen geoogst. Ook voor biologische groenten was 2011 een recordjaar. "We hebben een oogst van bijna 10.000 ton", aldus Bernhard Strauch, directeur van Ökobo. Dit is de grootste telerscoöperatie van biologische agf in het gebied. Bij Ökobo zijn 32 biologische telers uit de regio langs de Bodensee, tussen Lindau en Bodman tot aan Ravensburg, aangesloten. Zij hebben hun krachten gebundeld en telen in totaal op ongeveer 400 hectare voor Ökobo.
We leveren vaak rechtstreeks vanaf de boerderij, dat wil zeggen van boer tot klant", aldus Bernhard. Naast de kortere routes, draagt dit concept ook bij tot het behoud van de landelijke structuren. De consument weet ook precies waar de producten vandaan komen. "Op ieder krat dat geleverd wordt, plakken we een label met daarop het adres van de fruittelers."
We leveren vaak rechtstreeks vanaf de boerderij, dat wil zeggen van boer tot klant", aldus Bernhard. Naast de kortere routes, draagt dit concept ook bij tot het behoud van de landelijke structuren. De consument weet ook precies waar de producten vandaan komen. "Op ieder krat dat geleverd wordt, plakken we een label met daarop het adres van de fruittelers."
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Kansen voor biologische teelt van Cantaloupe-meloenen
- 2022-05-25 "Tijdens de langdurige bewaring wordt het kaf van het koren gescheiden"
- 2022-05-25 Catalaans bedrijf maakt eetbare verpakkingen
- 2022-05-24 "Komend seizoen breiden we de teelt van bio-zoete aardappelen in Portugal met 30 hectare uit"
- 2022-05-23 Piekopbrengst voor bio-blauwe bessen in Californië en Georgia
- 2022-05-23 Groente & Fruitbrigade opent derde locatie in IJsselmuiden
- 2022-05-20 Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- 2022-05-20 "Combinatie van verse en verwerkte gember vergroot afzetkansen"
- 2022-05-20 "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende, maar ook zeer passende stap"
- 2022-05-19 Special AGF volgende maand van start
- 2022-05-19 Biologische landbouw in opmars in het Verenigd Koninkrijk
- 2022-05-19 Areaaluitbreiding vollegrondsgroenteteelt, biologische tuinbouw in opmars
- 2022-05-19 Oogst van witte kolen in rassenproef had vroeger gemogen
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
