Gezonde bodem, gezonde planten, gezonde mensen; de visie van Emiel van de Vijver klinkt eenvoudig. Toch schuilt hierin een dagelijkse uitdaging. De zorg om een gezonde basis voor zijn gewassen betekent in de praktijk het vaak anders doen dan anderen. De resultaten zijn ernaar. De smaakvolle, biologisch geteelde broccoli, winterpeen en aardappelen van teeltbedrijf de Zeeuwse Akker vinden hun weg naar winkel, restaurant en particulier. Als het aan Emiel ligt wordt de Zeeuwse Akker een begrip. "Biologisch, vers en heel herkenbaar uit de polders rond Graauw." Dit meldt Lookaddmedia op Youtube.
De teelt van broccoli was voor Emiel een stap in een onbekende wereld. Gaandeweg heeft hij zich deze kennis eigen gemaakt. "Zoals bij ieder gewas is een goede plant en goede grond de belangrijkste voorwaarde voor een goede oogst. Voor de broccoliplanten werk ik samen met een eersteklas plantenkweker. De grond heb ik zelf in de hand. Anders dan veel collega-boeren ben ik voorstander van ploegloze landbouw. Dit betekent dat grond bij nooit omgeploegd, kaal blijft liggen. Dat is in mijn ogen onnatuurlijk. Ik zorg voor groenbemesters die de grond voeden en gebruik daarnaast compost, spoorelementen en lavameel." De broccoli plant hij vanaf de eerste week van maart. Tot eind juli; iedere week een deel. "De eerste broccoli oogst ik eind mei, begin juni. De laatste broccoli komt half oktober van het land af."
Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: Lookaddmedia / Youtube
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- De Brandnetel in Leiden sluit na bijna 30 jaar
- Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen
- "Als vrouwen het eenmaal geprobeerd hebben, zijn ze om"
- De Groene Weg start met Nederlandse biologische rundvleesketen
- Simon van de Vendel nu officieel bio-boer, maar raakt deel van zijn land kwijt
Top 5 - afgelopen maand
- "Deze 5 feiten over bodem moet iedereen weten"
- Duitse bio-sector heeft het moeilijk
- Lokaal initiatief groeit uit tot bio-groothandel van formaat
- Plus zet meer huismerk zuivel om naar biologisch en blijft het prijsverschil bijleggen
- Initiatiefnemers Groenboerenplan praten over toekomst met Remkes, ministers en premier
"Laatste broccoli wordt half oktober geoogst"
Biologische broccoli van de Zeeuwse Akker
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-09-26 "In alle landen groeiende vraag naar Limelon, maar Engeland en Duitsland zijn de koplopers"
- 2022-09-26 Fotoreportage Grossmarkt Hannover
- 2022-09-26 Tropisch onderzoek toont belang van biologische teeltwijze aan
- 2022-09-23 Vitalis trots op gedeelde tweede plaats voor Strokenteelt Plantum Duurzaamheidsprijs 2022
- 2022-09-23 "Het aanbod in Europa wordt uitgebreid met biologische Ataulfo-mango's uit Ecuador"
- 2022-09-23 "Nu we op dit niveau zijn gekomen, wordt het ras belangrijk"
- 2022-09-23 Cranberryoogst op Terschelling begonnen
- 2022-09-23 Handzaam apparaat voor meten inhoudsstoffen AGF in ontwikkeling
- 2022-09-22 Limited edition bio-druiven nu verkrijgbaar bij The Fresh Market
- 2022-09-22 Orkaan Fiona treft bananenteelt in Dominicaanse Republiek
- 2022-09-21 "BioBreizh verwacht 430 ton bio pompoenen te oogsten"
- 2022-09-21 Bio-afzet groeit jaarlijks in China
- 2022-09-21 In 2022 kocht 89% van de Italiaanse huishoudens minstens één biologisch artikel
- 2022-09-21 Nieuwe biologische saladekits en -mixen in composteerbare zakken
- 2022-09-21 "De jeugd eet steeds meer biologische groenten en fruit"
- 2022-09-20 Europa zet een domper op biologische sinaasappelteelt Zuid-Afrika
- 2022-09-20 "Het is misschien wel onze redding geweest dat we terug konden vallen op vele kleinere klanten"
- 2022-09-19 Leo de Kock in een 'sportief' jasje
- 2022-09-19 "Provincie Zeeland moet doelen landbouwbeleid aanscherpen"
- 2022-09-14 "Na een hobbelige start lijkt de bio-pompoenmarkt weer wat aan te trekken"
