Beroemdheden, zoals Sting en Gwyneth Paltrow, doen de biologische voedselsector meer kwaad dan goed. Dat is de mening van het nieuwe hoofd van de Soil Association. Helen Browning zegt dat de beroemdheden biologisch voedsel een 'elitaire' reputatie geven.
Prins Charles en Madonna zijn andere beroemdheden die de indruk geven dat biologische groenten en fruit alleen bedoeld zijn voor degenen die het zich kunnen veroorloven om een tuinman en een macrobiotische chefkok in dienst te nemen.
Gwyneth Paltrow kookte biologisch in de CBS The Early Show in april van dit jaar
Helen Browning zegt dat ze wil gaan aantonen dat biologisch voedsel niet alleen is voor mensen die sandalen dragen en champagne drinken. Ze wil meer mensen gaan aanmoedigen om vers voedsel te eten en te produceren. Dit met het 'The Good Food for All programme'. Hierin worden teams naar scholen, ziekenhuizen, gevangenissen en bedrijven gestuurd om te bewijzen dat biologisch voedsel niet alleen betaalbaar is, maar ook de gezondheid en het gedrag van mensen verbetert.
"We houden van rocksterren, maar misschien denken mensen hierdoor juist dat biologisch voedsel alleen voor rijke en beroemde mensen is. Dat is niet zo!", aldus Browning.
Helen Browning op haar boerderij in Bishopstone, Wiltshire
Helen Browning van de Soil Association:
"Beroemdheden geven biologisch voedsel een elitair imago"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-25 Activiteiten Joko Impex per 1 juni overgenomen door N&K
- 2022-05-25 Nieuwe kistenbewaarplaats voor bio-uien in Zeewolde
- 2022-05-24 Herbouw De Terp gestart
- 2022-05-24 "Met BioQrops kunnen we nieuwe biologische afzetmarkten aanboren"
- 2022-05-23 Meatless overgenomen door Beneo
- 2022-05-20 Vermarkting van BlueN in Nederland wordt overgedragen van Holland Fyto aan Corteva Agriscience
- 2022-05-19 BOON Foodconcepts overgenomen door combinatie Green Organics B.V. en Jamael Food Group
- 2022-05-19 Nieuwbouw en restyling voor BioBandits
- 2022-05-18 Van Gelder groente en fruit wint Rotterdamse Ondernemersprijs 2022
- 2022-05-16 AGF-groothandel Gebrs van Aarle viert zonnig 55-jarig jubileum
- 2022-05-12 Egon Verstraeten gaat reststromen aanpakken bij Instock
- 2022-05-11 Machandel nu volledig in Britse handen
- 2022-05-11 Druiventuin in de verkoop, maar telers stoppen (nog) niet
- 2022-05-09 Aardappelgroothandel Landjuweel viert 100-jarig jubileum met relaties
- 2022-05-05 Harry Luring brengt bio-boekweit terug in Nederland
- 2022-05-03 Esmeralda Wallast Groenewoud directeur Handhaven NVWA
- 2022-05-03 Zenderense Es behaalt Skal-certificaat
- 2022-04-28 Biologische zeewierboerderij Zeewaar sluit zich aan bij The Seaweed Company
- 2022-04-26 Uit de oude doos: Muzikale veiling met De Kromme Jongens
- 2022-04-25 Grote brand bij De Terp