Beroemdheden, zoals Sting en Gwyneth Paltrow, doen de biologische voedselsector meer kwaad dan goed. Dat is de mening van het nieuwe hoofd van de Soil Association. Helen Browning zegt dat de beroemdheden biologisch voedsel een 'elitaire' reputatie geven.
Prins Charles en Madonna zijn andere beroemdheden die de indruk geven dat biologische groenten en fruit alleen bedoeld zijn voor degenen die het zich kunnen veroorloven om een tuinman en een macrobiotische chefkok in dienst te nemen.
Gwyneth Paltrow kookte biologisch in de CBS The Early Show in april van dit jaar
Helen Browning zegt dat ze wil gaan aantonen dat biologisch voedsel niet alleen is voor mensen die sandalen dragen en champagne drinken. Ze wil meer mensen gaan aanmoedigen om vers voedsel te eten en te produceren. Dit met het 'The Good Food for All programme'. Hierin worden teams naar scholen, ziekenhuizen, gevangenissen en bedrijven gestuurd om te bewijzen dat biologisch voedsel niet alleen betaalbaar is, maar ook de gezondheid en het gedrag van mensen verbetert.
"We houden van rocksterren, maar misschien denken mensen hierdoor juist dat biologisch voedsel alleen voor rijke en beroemde mensen is. Dat is niet zo!", aldus Browning.
Helen Browning op haar boerderij in Bishopstone, Wiltshire
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Helen Browning van de Soil Association:
"Beroemdheden geven biologisch voedsel een elitair imago"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-28 Gerrit-Jan Roza 45 jaar
- 2023-03-24 Uit de oude doos: Renno van Dijk van Berrico
- 2023-03-24 Na 10 jaar geeft Leen Laenens de fakkel als Velt-voorzitter door aan Paul Ongenaert
- 2023-03-24 ZO Schoon winnaar DS Smith Duurzaamheid Award
- 2023-03-23 ABZ De Samenwerking sluit bewogen jaar naar volle tevredenheid af
- 2023-03-23 Lies Goezinne volgt Marc Estourgie op als Managing Director Benelux van Holland & Barrett
- 2023-03-22 Biologische tuinbouwbedrijven met bijzondere toegevoegde waarde
- 2023-03-17 12,5 jaar Biojournaal - terugblik op de eerste publicatieweek
- 2023-03-17 BD-Totaal bestaat vandaag 30 jaar
- 2023-03-17 Koninklijke Paardekooper Group benoemt nieuwe CEO
- 2023-03-17 Jan Derck van Karnebeek is nieuwe CEO van FrieslandCampina
- 2023-03-16 Nenco Food Group neemt Glutenvrij Reform Le Poole over
- 2023-03-16 Nieuwe bio-winkel, lichte ontmoetingsplek
- 2023-03-15 ACM in jaarverslag: "Markten werken niet vanzelf goed"
- 2023-03-15 BDV kiest Johann Tappeiner als nieuw erebestuurslid
- 2023-03-15 Bas Rüter van Rabobank naar Stichting Landschap Noord-Holland
- 2023-03-15 Oogst haalt ruim 50.000 euro op tijdens tweede succesvolle crowdfunding
- 2023-03-14 Minister Adema bezoekt Enza Zaden en maakt kennis met groenteveredelingssector
- 2023-03-14 Land van Ons-oprichter Franke Remerie neemt time-out, Janneke Hoekstra pakt over
- 2023-03-14 Uitbreiding distributiecentrum Bergfood
