De vijfde editie van het Boergondisch feestmaal start in Utrecht met een buitengewoon diner in de biologische stadstuinderij Maarschalkerweerd.
Op 16 juli en 1 oktober aanstaande geeft biologische tuinder Pieter Jagtman de aftrap. Chef-kok Theo van Beek kookt op de Moestuin Maarschalkerweerd een smaakvol feestmaal, met de dauwverse oogst van het land. Tot en met oktober verzorgen boerderijen in verschillende streken van Nederland een buitengewoon culinair onthaal in de stal, de wei of in de boerenschuur. Chef-koks koken speciaal voor deze gelegenheid een bijzonder drie- of viergangen menu met de dagverse biologische oogst van het land: seizoens- en streekgebonden eten op zijn best.
Stichting Van Eigen Erf en het Netwerk Biologische InfoCentra promoten met het Boergondisch feestmaal biologische producten uit eigen regio.
