Duitsland: Regionale bio-winkel Prien heropend
Julia en Martin tonen wat producten
Martin Kollmannsberger is in 1985 op de boomgaard van zijn ouders begonnen met een kleine groep schapen. Een paar jaar later waren dit er al ongeveer 50. Inmiddels houden de Kollmannsbergers 150 ooien en drie fokgeiten. Het vlees wordt in de eigen winkel verkocht. In 2003 is de winkel geopend. Het basisidee is nog altijd om hun eigen vleesproducten en daarnaast allerlei streekproducten te verkopen.