Kuchen-Peter Backwaren is met een productie van 70 miljoen stuks de meest toonaangevende biologische bakker in Oostenrijk. Het familiebedrijf met 330 medewerkers heeft al achttien jaar ervaring met het bakken van biologisch brood en banket. Directeur Peter Györgyfalvay produceert voor alle merken, onder meer voor 'Ja! Natürlich' van Rewe 'Zurück zum Ursprung' van Hofer.
Op dit moment moet de bakker omgaan met hoge energie- en grondstoffenprijzen. De economische crisis heeft aanleiding gegeven tot organisatorische structuurverbeteringen. In 2010 is de omzet met vijf procent naar 35 miljoen euro gedaald.
