Op dit moment heeft het bio-areaal in het departement Pas-de-Calais slechts een aandeel van 0,5 procent. Dit tegenover een landelijk gemiddelde van 2,46 procent. Er wordt in totaal op 4.289 hectare biologisch geteeld. Hiermee blijft de regio duidelijk achter in een markt voor biologische landbouw die gemiddeld per jaar met 19 procent stijgt.
"Het is noodzakelijk om de agrarische structuur te verbeteren, pas dan kunnen we groeien", vertelt Jean-Louis Robillard.