
Hier profiteert de bio-markt van. Wel zijn er wat ernstige misstanden. Zo zijn er gevallen van voedselinfecties bij kinderen als gevolg van misleidingen. Claims over producten bleken dan niet waar.
Uit onderzoek blijft dat 37 procent van de Russen bereid zijn om meer voor GM-vrije producten te betalen. En 41 procent van hen is bereid om meer te betalen voor biologisch. Uit een andere studie van Nielsen is gebleken dat 75 procent van de consumenten de voorkeur geeft aan Russische producten. Zij beschouwen deze als gezonder dan import-producten.

"De belangrijkste leveranciers van bio-producten zijn de Russische boeren. Dit is goed om te zien, al ontbreken officiƫle certificeringen. Toch zijn de normen streng, met name ten opzichte van ingevoerde producten", aldus journaliste Svetlana Smetanina.