Bij de inspectie wordt bekeken of de aangeboden goederen voldoen aan de richtlijnen van BNN Einzelhandel. Strohmeyer controleert de eco-certificaten, de leveranciers, de etiketten van de producten, de ingrediënten en hoe de producten in de schappen te gaan.
Klaus Lorenzen, bedrijfsleider bij Landwege, ziet toe op de controle
Deze vorm van controle is uniek in de Duitse levensmiddelenhandel. Leden van de BNN-winkels worden elke twee jaar volledig gecheckt. In de tussentijd vinden er verrassingsbezoeken plaats.
Verrassingscontrole in Lübeck
Steeds meer Duitse bio-producten worden door het landelijke ministerie van Economische zaken gecertificeerd. Zij checken de Europese richtlijnen. Bovenstaande controle is een apart initiatief binnen de retail.
