Verrassingscontrole in Lübeck

BNN Einzelhandel controleert in Duitse retailsector

Christian Strohmeyer is controleur bij het 'Bundesverbandes Naturkost Naturwaren Einzelhandel' (BNN Einzelhandel). Hij neemt het volledige biologische assortiment onder de loep.

Bij de inspectie wordt bekeken of de aangeboden goederen voldoen aan de richtlijnen van BNN Einzelhandel. Strohmeyer controleert de eco-certificaten, de leveranciers, de etiketten van de producten, de ingredi├źnten en hoe de producten in de schappen te gaan.


Klaus Lorenzen, bedrijfsleider bij Landwege, ziet toe op de controle

Deze vorm van controle is uniek in de Duitse levensmiddelenhandel. Leden van de BNN-winkels worden elke twee jaar volledig gecheckt. In de tussentijd vinden er verrassingsbezoeken plaats.


Verrassingscontrole in L├╝beck


Steeds meer Duitse bio-producten worden door het landelijke ministerie van Economische zaken gecertificeerd. Zij checken de Europese richtlijnen. Bovenstaande controle is een apart initiatief binnen de retail.


Publicatiedatum:
Auteur:
©



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven