Op Op het Festival Beter Eten 2010 kan de bezoeker terecht bij veel standhouders voor het proeven van streekproducten die rechtstreeks van het land komen en die op verschillende manieren in de keuken gebruikt kunnen worden. Of men kan nieuwe producten proeven van innoverende ondernemers.
Bij jong en oud viel het frituren van spruitjes zeer in de smaak. Ze waren niet aan te slepen. Dit tot groot genoegen van spruitenteler Jan Herbert.
Op 'Het Land van Real Food' presenteerden verschillende groente- en fruittelers, kwekers en agrariërs zich met hun streekproducten. Op de 'Real Food Producten Markt' trof men streekproducten aan van gespecialiseerde ondernemers, die zowel biologisch als duurzaam gekweekt of geproduceerd zijn. Een bijzonder onderdeel was verder de Wereldmarkt waar aanbieders staan met producten uit het buitenland en zelfs andere werelddelen.
Op de 'Plek voor Koken & Zo' konden bezoekers alles vinden wat met bereiden van voedsel te maken heeft, van kookboeken tot bijzonder bestek en tafellinnen.
Tenslotte kan ook op het 'Plein van de Smaak' geproefd worden Real Food, bereid in de keukens van gerenommeerde restaurants.
Klik hier voor de fotoreportage. Met dank aan Joost Rouwhorst (The Greenery)