De bouw begint in november. Het hoofdkantoor bestaat op dit moment al uit 50.000 vierkante meter, er wordt 33.000 vierkante meter aangebouwd. Het bedrijf verwacht dit jaar 19 procent meer te gaan verkopen, van 523 miljoen dollar in 2009 naar zo'n 622 miljoen dollar. Er is de afgelopen twee jaar onder meer omega-3-melk aan het assortiment toegevoegd.
Directeur George Siemons poseert bij het hoofdkantoor
Organic Valley is in 1988 opgericht en vertegenwoordigt 1.630 boeren in 33 staten en vier Canadese provincies.