De verkoop van biologische melk verliep tijdens de recessie beter dan de andere bio-producten, maar er is toenemende bezorgdheid over de voorziening in de toekomst. Dit meldt het 'Organic Milk Suppliers Cooperative' (OMSCO).
Uit het jaarlijkse marktrapport blijkt dat zuivel de grootste sector van de biologische markt is, goed voor een derde van alle bio-omzet het afgelopen jaar. De vraag steeg volgens verwachting met 9 procent, maar dit heeft mogelijk gevolgen voor de aanlevering van de melkproducten. Deze onderliggende bezorgdheid over de levensvatbaarheid van de biologische productie, heeft al een 'significant aantal' producenten doen besluiten om terug te schakelen naar conventionele productie.
En omdat er geen nieuwe verwerkers bijkomen, heeft dit volgens OMSCO geleid minder beschikbare melk (-3%). De situatie is de afgelopen tijd enigszins gestabiliseerd, maar een recente prijsstijging van conventionele melk heeft ook geleid tot een toename van de biologische tarieven. OMSCO verwacht de komende maanden een 'zachte maar gestage opwaartse druk op de melkprijzen'.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Dairy Event 2010: Amerikaanse markt biologische melk- en zuivelproducten wordt krapper
Publicatiedatum:
Auteur:
Lenneke Pors-Schot
©
BioJournaal.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-03-31 Koning Charles bezoekt grootste Demeter-boerderij van Duitsland
- 2023-03-31 Arla Foods-melkprijs daalt in april met 6 eurocent
- 2023-03-29 Henri Willig maakt kaas van biologische ezelinnenmelk
- 2023-03-28 Melkprijs Eko-Holland daalt met €1,00 in april
- 2023-03-27 Kinderen van OBS De Samensprong op bezoek bij bio-boerderij
- 2023-03-27 Biologische garantieprijs FrieslandCampina daalt met 2,25 euro in april
- 2023-03-23 Twee keer zilver voor ERF-1: met biologische Karneboter en Boeren Hangop
- 2023-03-21 Twee bronzen medailles voor Weerribben Zuivel
- 2023-03-21 Koeiendans op biodynamische boerderij Veld en Beek in Doorwerth
- 2023-03-21 Drentse Aa wordt Ommelanden Zuivel
- 2023-03-20 Nieuwe eigendoms- en pachtvormen voor landbouwgrond: Een stimulans voor een meer grondgebonden melkveehouderij?
- 2023-03-20 Melkveehouders plantten 20.000 bomen voor gezonde koeien, biodiversiteit en klimaat
- 2023-03-20 Cum Laude Awards: 1 keer goud en 2 keer zilver voor Raw Milk Company
- 2023-03-15 Is rauwe melk kefir de nieuwe superdrank?
- 2023-03-14 Onderzoekers: Koeien reguleren temperatuur via hoorns
- 2023-03-13 Kruidenrijk grasland verhoogt gehalte onverzadigde omega-3 vetzuren in melk
- 2023-03-09 Vlaams akkoord voor nieuw Mestactieplan erkent voordelen biologische landbouw
- 2023-03-07 Overschot aan biologische melk in Duitsland
- 2023-03-07 Klacht over verpakking van Kalverliefde melk bij Reclame Code Commissie
- 2023-03-06 Melkprijs Eko-Holland in maart met €0,75 omlaag
