Er wordt negen maanden per jaar geteeld op het dak. Brooklyn Grange verkoopt haar producten aan lokale restaurants, maar ook direct aan de consumenten, dit gebeurt op wekelijkse markten in de stad.
Abonneren
Vacatures
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Gigantische biologische tuin op gebouw New York
Geen ruimte voor een tuin? In New York zoeken telers dan de hoogte op. Zij telen groente en fruit op daken in de stad. Een biologisch teeltbedrijf Brooklyn Grange teelt op een dak van bijna 1 hectare groot in Queens. Hier worden duizenden planten geteeld, het gaat voornamelijk om tomaten, kruiden, wortelen, radijsjes en bonen.
Er wordt negen maanden per jaar geteeld op het dak. Brooklyn Grange verkoopt haar producten aan lokale restaurants, maar ook direct aan de consumenten, dit gebeurt op wekelijkse markten in de stad.
Er wordt negen maanden per jaar geteeld op het dak. Brooklyn Grange verkoopt haar producten aan lokale restaurants, maar ook direct aan de consumenten, dit gebeurt op wekelijkse markten in de stad.
Publicatiedatum:
Auteur:
Lenneke Pors-Schot
©
BioJournaal.nl
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-23 Piekopbrengst voor bio-blauwe bessen in Californië en Georgia
- 2022-05-23 Groente & Fruitbrigade opent derde locatie in IJsselmuiden
- 2022-05-20 Regering moet onderzoek doen naar nutriënten uit menselijke mest
- 2022-05-20 "Combinatie van verse en verwerkte gember vergroot afzetkansen"
- 2022-05-20 "Totaalassortiment aanbieden is een uitdagende, maar ook zeer passende stap"
- 2022-05-19 Special AGF volgende maand van start
- 2022-05-19 Biologische landbouw in opmars in het Verenigd Koninkrijk
- 2022-05-19 Areaaluitbreiding vollegrondsgroenteteelt, biologische tuinbouw in opmars
- 2022-05-19 Oogst van witte kolen in rassenproef had vroeger gemogen
- 2022-05-18 Ombouw kas voor bioteelt in beeld
- 2022-05-18 Dure groenten in supermarkt, dus dan maar zelf kweken?
- 2022-05-18 "Aanbod oude aardappelen raakt geleidelijk op"
- 2022-05-18 "Droogte precair maar nog niet desastreus voor akker- en tuinbouw"
- 2022-05-17 Vervolg Green Deal voor duurzame voedselproductie
- 2022-05-17 "Hoe langer je biologisch teelt, hoe blijer je wordt"
- 2022-05-16 Ex-profvoetballer Mario Gomez investeert in Food Tech start-up Organic Garden
- 2022-05-16 "De vraag naar bio-kurkuma uit Costa Rica neemt toe"
- 2022-05-16 "Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil"
- 2022-05-13 Hoge prijzen vertragen vraag naar bio-limes
- 2022-05-13 Nultarief btw op groenten en fruit laat nog even op zich wachten
