Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Select Catering richt zich op regionale leveranciers in Duitsland
De teelt van biologische producten in Brandenburg is inmiddels toonaangevend in Duitsland, toch blijft de regionale verwerking en de afzet achter op de markt. Daarom heeft de Berlijnse biologische cateraar Select Catering besloten om de werkwijze om te gooien en meer samen te gaan werken met regionale leveranciers. "We hebben met kleine boerderijen gesproken over de aankoop van producten", zegt Ulrike Harnisch, directeur van Select Catering. "Ook wij nemen nu slechts voor kleine bedragen af in deze regio." Het nieuwste contact van Select Catering is 'Gärtnerei Winter' dat allerlei tomatenvariëteiten levert.
