Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
'Biologisch helpt niet tegen door voedsel overgedragen ziektes'
Amerikaanse consumenten beginnen zich door een aantal recalls van de afgelopen maand steeds meer af te vragen of voedsel wel veilig is en hoe zij kunnen voorkomen dat zij ziek worden. Sommigen denken ten onrechte dat overschakeling op biologische levensmiddelen of lokaal voedsel hen kan beschermen tegen infecties als Salmonella en E.Coli. Dit is echter een mythe, al het voedsel kan besmet raken.
Door voedsel overgedragen ziektes treffen ongeveer 76 miljoen mensen per jaar, zowel kleine regionale als grote internationale ondernemingen hebben hier last van. Ongeveer 15 Amerikaanse overheidsinstellingen werken momenteel aan de verbetering van regelgeving en inspectie van voedingsmiddelen.
