Met de komst van de lente komt het leven volop op gang bij Herenboerderij Willemshoeve in Soest, waar naast bloeiende boomgaarden ook tien biggetjes het erf bevolken. Volgens het Algemeen Dagblad biedt de boerderij dit voorjaar niet alleen rondleidingen aan, maar introduceert zij voor het eerst ook een proefabonnement voor geïnteresseerden. Bezoekers kunnen tijdens meerdere zaterdagen kennismaken met het werk op de collectieve, biologische boerderij.
De boerderij draait inmiddels op volle toeren, mede dankzij winterwerk zoals de doorlopende oogst van wintergroenten en de opstart van eigen opkweek van biologisch plantgoed. Er is momenteel geen wachtlijst voor een lidmaatschap, waardoor nieuwe deelnemers direct kunnen instappen. Met een proefabonnement kunnen geïnteresseerden gedurende één of twee maanden wekelijks groente en fruit ophalen, wat de drempel om kennis te maken met het concept verder verlaagt.
Bron: AD
