Voor boerin Annemiek Vlaming uit Nagele liggen nog 80.000 kilo biologische aardappelen zonder bestemming. Als er de komende weken geen kopers komen, dreigt dit voedsel verloren te gaan. Daarom doet ze mee aan de Nationale Aardappelweek van 17 tot en met 26 april, een landelijke actie van voedselcollectief No Waste Army om verspilling tegen te gaan.
© No Waste Army
Annemiek liep dit jaar dubbele tegenslag op. Ze zou voor het eerst leveren aan CêlaVíta, maar het bedrijf ging failliet, waardoor een groot deel van haar afzet wegviel. Tegelijkertijd zorgde een recordoogst in Nederland en Europa voor een verzadigde markt. Inmiddels heeft ze al 90 ton moeten afvoeren als veevoer.
Aardappelen bestellen via actiepagina
Zonder extra koeling zijn de resterende aardappelen nog maar zes weken houdbaar. Via de actiepagina Week van de aardappel kunnen consumenten aardappelen bestellen bij Annemiek en deze op 17 en 18 april ophalen bij haar boerderij aan de Ketelmeerweg 3 in Nagele.
De situatie van Annemiek is niet uniek. In Nederland ligt momenteel een overschot van 500 miljoen kilo aardappelen die dreigen te worden vernietigd. "Nog nooit ontvingen wij zo veel noodkreten. Boeren moeten soms betalen om hun product af te voeren en in Nederland en buurlanden worden vernietigingsplannen voorbereid. Dit mag niet gebeuren. Goed voedsel hoort op het bord, niet op de afvalhoop", zegt Thibaud van der Steen van No Waste Army.
Supermarkten en cateraars doen ook mee
Supermarkten, cateraars en andere organisaties, waaronder Poiesz, Ekoplaza, Albert Heijn, Jumbo, DekaMarkt, Crisp, Vitam, Boerschappen, Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de Voedselbank, zetten tijdens de actie diverse acties op om consumenten bij aardappelen te betrekken.
Naast ophalen bij boeren kunnen mensen een familiezak gnocchi doneren aan de Voedselbank, 20 kilo aardappelen doneren aan Care for Charity voor transport naar Oekraïne, of een boodschappenbox van No Waste Army bestellen met geredde groenten en fruit, waaronder aardappelen.
Bewust maken van verspilling
Met de Nationale Aardappelweek hoopt No Waste Army zowel de overschotten te verminderen als consumenten bewust te maken van de verspilling in de keten.
Bron: No Waste Army
