De prijs van eieren is in vijf jaar tijd sterk gestegen, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. In februari 2026 kostte een gemiddeld ei 39 cent, een stijging van 38 procent ten opzichte van 2021. Vrije-uitloopeieren werden het hardst duurder (48%), scharreleieren stegen 40%, terwijl biologische eieren relatief minder in prijs toenamen (26%) en gemiddeld 43 cent per stuk kostten.
© Consumentenbond
Volgens de Consumentenbond hangt de prijsstijging samen met een krap aanbod. Door uitbraken van vogelgriep zijn veel leghennen geruimd, terwijl de vraag naar eieren hoog blijft.
Grote verschillen tussen supermarkten
De prijsverschillen tussen supermarkten zijn groot. De goedkoopste scharreleieren liggen bij Lidl en Nettorama en kosten omgerekend 24 cent per stuk. Bij Albert Heijn kunnen biologische eieren oplopen tot 67 cent per stuk. "De goedkoopste biologische eieren kosten omgerekend €0,36 per stuk bij Nettorama," meldt de Consumentenbond. Vooral voor consumenten die bewust biologische eieren willen kopen, loont het om prijzen te vergelijken.
Kleine verpakkingen blijken relatief voordeliger: doosjes van zes eieren zijn vaak goedkoper dan grotere verpakkingen van twintig of dertig stuks.
Vrije-uitloop soms schijn
Opvallend is dat vrije-uitloopeieren soms goedkoper zijn dan scharreleieren, terwijl consumenten juist verwachten dat deze beter zijn voor het dierenwelzijn. "Toch mogen deze eieren nog steeds als vrije-uitloopeieren worden verkocht. Hierdoor wijkt de praktijk af van wat consumenten denken te kopen," schrijft de Consumentenbond. De ophokplicht bij vogelgriep houdt veel kippen maanden binnen, waardoor ze feitelijk meer op scharrelkippen lijken.
© Robert Kneschke | Dreamstime
Hoewel supermarkten geen kooieieren meer verkopen, komt de Consumentenbond deze nog tegen in buurtwinkels en in bewerkte producten zoals sauzen en koekjes. Bij een steekproef in vijf buurtwinkels trof de organisatie in alle gevallen kooieieren aan. Voor wie zekerheid wil over dierenwelzijn, blijft het kopen van eieren rechtstreeks bij biologische boerderijen een optie. Daar is het aanbod vaak vergelijkbaar met de supermarkt, en gaat een groter deel van de opbrengst direct naar de boer.
Dierenwelzijnscode
Op elk ei staat een code die aangeeft hoe de kippen zijn gehouden: 0 voor biologisch, 1 voor vrije uitloop, 2 voor scharrel en 3 voor kooi. Hoe lager het cijfer, hoe beter het dierenwelzijn. Keurmerken zoals Beter Leven en Demeter geven aanvullende informatie voor consumenten die bewuste keuzes willen maken.
Bron: Consumentenbond
