Bioboerderijen herbergen gemiddeld 30 procent meer vogels, insecten en kleine wilde dieren dan reguliere landbouwbedrijven. Dat meldt het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) op de actiepagina Alles over Bio.
© VLAM
Sommige studies laten zelfs zien dat het aantal akkervogels tot 35 procent hoger ligt. Dat komt volgens VLAM doordat bioboeren hun werk afstemmen op de natuur: ze gebruiken geen chemische pesticiden, wisselen gewassen af en planten bloemenranden langs hun velden. Die randen trekken nuttige insecten aan die bestuiven en plagen bestrijden, tot wel 100 meter verderop.
Uitsluitend biologisch voer
Biologische dieren krijgen uitsluitend biologisch voer en zoveel mogelijk toegang tot buitenweides. "Runderen en schapen grazen zo veel mogelijk buiten, op weides met biologisch gras en voedzame kruiden, vrij van kunstmest en chemische gewasbescherming," zegt bioboer Johan Boussemaere. Kippen mogen dagelijks naar buiten, wat hun gedrag rustiger maakt. Bioboeren moeten een deel van het voeder zelf telen: minimaal 30 procent voor pluimvee en varkens en tot 70 procent voor runderen, schapen en geiten. Als dat niet lukt, kan voer bij een lokaal biobedrijf worden ingekocht.
© VLAM
Bioboer Johan Boussemaere bij zijn biograan, extra voeder voor de melkkoeien
Ook de bodem speelt een centrale rol in de biologische landbouw. "Wist je dat een handvol gezonde biogrond miljoenen micro-organismen kan bevatten?" zegt bioboer Nico Vandevennet. Bioboeren voeden de bodem met compost en natuurlijke mest, waardoor bacteriën, schimmels, kleine diertjes en regenwormen actief blijven. Zij verwerken organisch materiaal tot voedingsstoffen voor planten, wat bijdraagt aan sterkere gewassen en een betere weerstand tegen ziektes.
© VLAMBioboer Nico Vandevennet geniet van zijn levende bodem
Het label 'biologisch' is bij wet beschermd. Alleen producten die voldoen aan de Europese biowetgeving mogen het woord 'biologisch' of het Europese biologo dragen. "Het Europese biologo geeft je absolute zekerheid. Het woord 'biologisch' op een product betekent ook dat het een officieel biocertificaat heeft, dat pas wordt verleend na een grondige controle door een onafhankelijk orgaan," stelt VLAM.
Volgens de organisatie garandeert die wettelijke bescherming dat consumenten een kwaliteitsproduct in handen hebben.
Bron: Alles over Bio
