Bij de landelijke actie 'Bio voor iedereen – betaal hetzelfde, krijg meer' zijn zaterdag op zo'n 50 boerderijen in Nederland duizenden kilo's biologische aardappelen en uien verkocht. Producten werden tijdens de actiedag voor dezelfde prijs verkocht als gangbare varianten in de supermarkt.
© Bionext
Volgens de initiatiefnemers trok de actie veel bezoekers. Consumenten maakten gebruik van de mogelijkheid om biologische producten zonder meerprijs te kopen. Daarmee, stellen de organisatoren, wordt zichtbaar dat prijs een belangrijke factor is in de keuze voor biologisch.
Voor dezelfde prijs is de keuze makkelijk
"Het was hier de hele ochtend druk, met een constante stroom aan bekende en nieuwe mensen," zegt Winny van Buuren van Boerderij De Velhorst. "Veel bezoekers waren verrast dat ze voor dezelfde prijs biologisch konden kopen. Dit laat zien dat de bereidheid er is. Nu de rest van de keten nog." Een bezoeker stelt: "Als biologisch net zo geprijsd is als gangbaar, hoef ik niet lang na te denken, dan kies ik vanzelf voor bio."
Met de actie willen de organisatoren laten zien dat het prijsverschil tussen biologisch en gangbaar voedsel volgens hen niet vanzelfsprekend is, maar voortkomt uit keuzes in de voedselketen. Ze wijzen erop dat de maatschappelijke waarde van biologische productie niet altijd wordt meegenomen in de prijs.
© Bionext
De initiatiefnemers zien een rol voor overheid en supermarkten om dat prijsverschil te verkleinen. Daarbij wordt verwezen naar de energiemarkt, waar het prijsverschil tussen groene en grijze stroom in de loop der tijd is afgenomen.
Ook interesse uit retail
Volgens de organisatie heeft de actie inmiddels ook geleid tot interesse vanuit de retail. Een retailer heeft zich gemeld om hierover in gesprek te gaan.
Tom Saat van Stadsboerderij Almere, betrokken bij de organisatie, zegt: "Met 'Bio voor iedereen' laten we zien dat het kan. Dit is niet alleen een eenmalige actie, maar een oproep aan supermarkten en de overheid om structureel stappen te zetten. Denk aan 0% btw voor bio-producten, voorrang geven aan bio in het schap en in de folders."
© Bionext
De sector hoopt dat de actie bijdraagt aan verdere samenwerking tussen boeren, supermarkten en overheid om biologisch voedsel breder toegankelijk te maken. "Tja, dat zou werkelijk een verrijking voor Nederland en de Nederlanders zijn wanneer bio het dominante landbouwsysteem zou zijn," zegt Digni van den Dries, bestuurslid van BioHuis en mede-initiatiefnemer. "We gaan ervoor."
Voor meer informatie:
Bionext
Horapark Ede
Bennekomseweg 43
6717 LL EDE
Tel: +31(0)30-2339970
[email protected]
bionext.nl
