Biologische teler Gert van Brakel uit Sint-Annaland zet vanaf maart de jonge planten in de volle grond: minikomkommers, cherrytomaten en snackpaprika's. Gert teelt volgens de seizoenen, vertelt hij bij Ekoplaza, dat zijn snackgroenten verkoopt. In de winter teelt de Zeeuwse teler bladgewassen die wel wat kou kunnen hebben; in de zomer vruchtgewassen die van een zonnetje houden.
"Zeeland is met het milde klimaat een van de betere locaties van ons land voor seizoenteelt. De temperaturen liggen hier over het algemeen wat hoger in de winter en iets lager in de zomer. Daardoor hoef ik amper te verwarmen. In de winter hebben paksoi en winterpostelein genoeg aan een temperatuur van net boven het vriespunt. In de zomer doen de komkommers en snackgroenten het heel goed bij ongeveer twintig graden."
Voor de benodigde energie is Gert zelfvoorzienend. "Aan de ene kant van de schuur liggen zonnecollectoren voor verwarming van de kassen en aan de andere kant zonnepanelen voor de elektriciteit."
