Tholen - Wat begon als een persoonlijke zoektocht naar gezonde voeding in de eigen regio, groeide in ruim een jaar tijd uit tot een snelgroeiend biologisch bezorgconcept in Twente. Sinds januari vorig jaar is Bioduzz actief in onder meer Rijssen, Enter, Holten, Wierden en Nijverdal. Oprichter Siebine Ooms zag een duidelijke leemte in de markt – en besloot die zelf te vullen.
© Bioduzz
Siebine volgt een vierjarige opleiding natuurgeneeskunde aan de HVNA in Huissen. Vanuit die achtergrond werd voor haar steeds duidelijker hoe groot de rol van voeding is in gezondheid. "Biologisch eten is iets waar ik echt achter sta," vertelt ze. "Maar ik merkte dat het in onze regio best lastig was om alles bij elkaar te krijgen. Dan moest je naar verschillende supermarkten voor verschillende producten. Ik dacht: dat moet toch makkelijker kunnen?"
Met Bioduzz wilde ze biologisch juist wél makkelijk maken. "Wij zijn een biologisch bezorgbedrijf dat mensen op een eenvoudige manier wil helpen gezonder te leven. Gezondheid is echt een speerpunt."
Van behoefte naar bedrijf
Bioduzz begon met een webshop die stap voor stap werd opgebouwd. Siebine startte met producten die zij zelf vaak gebruikte. Vervolgens groeide het assortiment op basis van klantvragen. "Klanten vroegen: heb je dit toevallig ook? Dan zei ik: kijk over tien minuten nog eens, dan staat het erop. Zo hebben we de webshop samen opgebouwd." Dat klantgestuurde karakter is gebleven. "Ik zeg altijd: met elkaar maken we onze webshop voor de regio. Dat doe ik niet alleen, dat doen de klanten ook."
© Bioduzz
Het assortiment bestaat inmiddels uit ruim duizend producten: groente- en fruittassen, losse AGF-producten, zuivel, brood, houdbare artikelen en sinds kort ook vlees van biologische koeien van boerderij Kromholt in Hulsen, bij Nijverdal. "De koeien krijgen kruiden zoals cichorei en weegbree. Het is mooi vlees en het smaakt heerlijk. We merken dat daar veel belangstelling voor is."
Levering en vertrouwen
In Rijssen wordt gratis thuisbezorgd. In omliggende plaatsen werkt Bioduzz met afhaalpunten. Bestellen kan tot en met woensdag; op vrijdag worden de bestellingen geleverd of klaargezet.
De versheid wordt volgens Siebine gewaarborgd doordat producten op de leverdag zelf worden verdeeld. "Wat die dag binnenkomt, zetten wij diezelfde dag klaar. Als het warm is, werken we met thermoboxen. Op die manier zorgen wij ervoor dat de kwaliteit niet achteruitgaat."
© Bioduzz
Opvallend is de betaalwijze. Klanten betalen niet vooraf, maar ontvangen na levering een betaalverzoek via WhatsApp of e-mail. "Wij werken op goed vertrouwen. Mensen bestellen tot woensdag, wij leveren vrijdag en maandag krijgen ze een betaalverzoek." Je zou misschien denken dat er weleens misbruik wordt gemaakt, maar dat is volgens Siebine niet het geval. "Het is tot nu toe nog nooit misgegaan."
Dat vertrouwen past bij de manier waarop Siebine haar bedrijf runt: persoonlijk en laagdrempelig. Veel contact verloopt via WhatsApp. Abonnementen zijn flexibel en wekelijks opzegbaar. "Ga je op vakantie? Dan app je even en slaan we een week over. Het is heel gemoedelijk."
Biologisch als uitgangspunt
Vrijwel het volledige assortiment is biologisch gecertificeerd. "Dat vind ik belangrijk. Mensen moeten erop kunnen vertrouwen dat alles wat ze bij ons bestellen biologisch is. Als je daarin gaat schuiven, ben je dat vertrouwen kwijt."
Volgens Siebine biedt biologisch eten duidelijke gezondheidsvoordelen. "Bij biologische teelt worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. We krijgen al zoveel afvalstoffen binnen. Als je via voeding die belasting kunt verminderen, heb je een groot voordeel."
Groeiende vraag
Ze is nu een jaar onderweg en de groeiende belangstelling voor Bioduzz overtrof haar verwachtingen. "Nog steeds verwelkomen we bijna elke week nieuwe klanten." Ze vindt het opvallend dat de klanten ook zelden afhaken. "Er gaan nauwelijks mensen weg. Dat geeft vertrouwen dat we iets goeds neerzetten."
© Bioduzz
In de feedback die ze krijgt van haar klanten worden de korte lijnen, flexibiliteit en kwaliteit vaak genoemd als pluspunt. "Mensen vinden het fijn dat ze snel antwoord krijgen en nog even iets kunnen toevoegen aan hun bestelling."
Toekomstplannen: verder doorgroeien
Voor de toekomst ziet Siebine ruimte voor verdere groei. Haar ideale scenario is een locatie buitenaf met een grote schuur waar bestellingen kunnen worden verzameld. "Met ondersteuning van personeel, zodat Bioduzz verder kan doorgroeien."
Zo komt ze toch weer terug op de kern van haar boodschap: biologisch hoeft niet ingewikkeld te zijn. "Als je het makkelijker maakt, kiezen meer mensen ervoor. En dat is uiteindelijk waar ik het voor doe."
Voor meer informatie:
Siebine Ooms
Bioduzz
1e Nieuwstadsweg 1A
7642 NG Wierden
Tel: +31(0)548-547529
[email protected]
www.bioduzz.nl
