De melkprijs van Eko Holland voor maart 2026 komt uit op 67,75 euro per 100 kilo voor biologische melk en 72,75 euro per 100 kilo voor biologisch-dynamische melk. Daarmee ligt de prijs 1,25 euro per 100 kilo lager dan in februari.
© Eko Holland
De genoemde prijzen gelden bij een jaarleverantie van 750.000 kilo melk met 4,42 procent vet en 3,57 procent eiwit. De bedragen zijn exclusief btw, inclusief kwaliteits- en kwantiteitstoeslagen en exclusief eventuele programmatoeslagen.
Lagere opbrengst van melkvet
De prijsverlaging hangt samen met een lagere opbrengst van melkvet op de markt. Bij de productie van onder meer halfvolle en magere zuivel wordt room afgescheiden, die apart wordt vermarkt. De waarde van dit vet is de afgelopen maanden gedaald. Daardoor staan de opbrengsten van zuivelproducten waarin minder vet wordt verwerkt onder druk, wat doorwerkt in de uitbetaalprijs aan melkveehouders.
Volgens de coöperatie is er geen sprake van een overaanbod van biologische melk. Vraag en aanbod zijn op dit moment in balans. De aanpassing van de melkprijs is dan ook niet het gevolg van extra volume, maar van de lagere vetwaarde.
Bredere trend
Met de prijsverlaging volgt Eko Holland een bredere trend in de markt. Ook andere zuivelondernemingen, zoals FrieslandCampina en Arla, hebben recent hun biologische melkprijs naar beneden bijgesteld.
Bron: Eko Holland
