"Basiskennis blijft essentieel in snel veranderende AGF-sector"

Tholen - Op 26 februari organiseerde Normec Maas Goodacre zijn eerste netwerkevent bij Van Gelder in Ridderkerk. De keuze voor deze locatie sluit aan bij de recente vestiging van Normec Maas Goodacre in het pand van Van Gelder, waar het bedrijf sinds 1 januari 2026 een lokaal in gebruik heeft. Waarom daar? Het is belangrijk om aanwezig te zijn in een van de hotspots van de AGF-sector en dat is toch in Barendrecht/Ridderkerk, zo gaf het bedrijf aan. Met een enthousiaste groep van bedrijven uit de AGF-sector was het voor Normec een geslaagde middag.

Structuur
Het openingswoord was aan Peter van der Veeken, waarna Andy van der Meer zich kort voorstelde als recente opvolger van Emiel Maas. In zijn toelichting schetste hij kort hoe de structuur van Normec Group, Normec Foodcare en Normec Maas Goodacre in elkaar zit. De Normec Group, opgericht in 2016, heeft momenteel 160 vestigingen wereldwijd met circa 6.000 medewerkers.

Binnen de groep opereert Normec Foodcare, wat bestaat uit 23 bedrijven met meer dan 1.100 medewerkers, actief in de Benelux, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk. Tot deze divisie behoren onder meer Groen Agro Control, Innovative Fresh, QC One en Normec Maas Goodacre. De activiteiten van Normec Foodcare omvatten onder andere laboratoriumanalyses, sensorisch onderzoek, kwaliteitsborging (QA), certificering, kwaliteitscontrole en trainingen.

AGF Ververst
Vervolgens was het woord aan docent binnen de Normec Group Ludo Tuijnman, die vertelde onder andere over de laatste ontwikkelingen op het gebied van AGF-kennis en de bestaande trainingen, en over de groeiende vraag naar incompanytrainingen. Deze trainingen zijn specifiek gericht op de dagelijkse praktijk binnen AGF-bedrijven en worden zowel in Nederland als in België verzorgd. Afhankelijk van de voorkeur worden cursussen aangeboden in het Nederlands, Engels en in beperkte mate in het Frans

Nieuw in het opleidingsaanbod is de cursus AGF Ververst, zo gaf Ludo aan. Deze training richt zich op actuele ontwikkelingen binnen de sector, waaronder veranderende regelgeving, handelsmethodieken en rassenontwikkeling. De AGF Ververst training is voor iedereen die in de AGF-branche werkt, van keurmeesters en QA tot inkoop, verkoop en logistiek, en helpt je kennis opfrissen en bijblijven met ontwikkelingen die product én handel raken.

Snelle ontwikkelingen
Als afsluitende spreker ging docent Peter van der Veeken in zijn bijdrage in op toekomstige ontwikkelingen binnen de sector. Hij benadrukte dat technologische innovaties, waaronder toepassingen van AI, zich in hoog tempo ontwikkelen. Tegelijkertijd blijft basiskennis van teelt, producteigenschappen en externe invloeden zoals weersomstandigheden en ziekten essentieel. Peter gaf aan dat er een tal van factoren een rol spelen in productkwaliteit en marktpositie.

Ook gewasbescherming kwam aan bod. De beschikbaarheid van middelen neemt af, terwijl de kwaliteitseisen verder worden aangescherpt. Dit stelt hogere eisen aan telers, handelaren en kwaliteitscontroleurs. Daarnaast wees Peter op de instroom van een nieuwe generatie professionals, vaak met een sterke focus op duurzaamheid. Ondanks innovaties in rassen en teelttechnieken blijft fundamentele productkennis volgens hem onmisbaar, zeker binnen het vakgebied van kwaliteitscontrole.

De middag werd afgesloten met een rondleiding door het bedrijf, verzorgd door Gerrit van Gelder, waarna de tijd was aangebroken voor een hapje en drankje.

Hieronder een sfeerimpressie van de dag.

© Daan Sturm | BioJournaal.nlEd Langeveld en Joost Geers van Growers United

© Daan Sturm | BioJournaal.nlTommy van De Bie Groentenverwerking bv.

© Daan Sturm | BioJournaal.nlNiek Monden van de Kruidenaer, Peter van der Veeken van Normec, Luc Monden van de Kruidenaer en Xander Rodenburg van Sligro Foodgroup