In 2001 werden zowel het Duitse Federaal Programma voor Biologische Landbouw (BÖL) als het Duitse nationale biologische keurmerk Bio-Siegel gelanceerd. Daarmee werd volgens het Duitse bio-informatieplatform Oekolandbau.de de basis gelegd voor gerichte stimulering van de biologische landbouw en een herkenbaar label voor bioproducten. In 2026 staan beide initiatieven stil bij hun 25-jarig bestaan.
© BLE
Het overdrachtsbesluit voor de uitvoering van het BÖL werd op 26 november 2001 ondertekend. De toenmalige federale minister Renate Künast gaf het programma de opdracht om de biologische landbouw in Duitsland te bevorderen en gerichte financiering van biologische onderzoeksprojecten mogelijk te maken.
Het bio-keurmerk werd al op 5 september 2001 geïntroduceerd, met als doel biologische producten een uniform en herkenbaar kenmerk te geven. Inmiddels zijn 111.882 producten van 7.315 bedrijven geregistreerd in de database. In september 2001 startte het keurmerk met 14 bedrijven en 45 producten. Het Europese biologische logo volgde pas in 2010, waarmee Duitsland naar eigen zeggen een pioniersrol vervulde.
Dr. Franz Ehrnsperger, directeur van de Ehrnsperger-brouwerij, sprak in 2002 zijn verwachtingen uit over het nieuwe symbool: "Samen met de campagnemiddelen biedt dit voor het eerst in Duitsland de kans om de beroemde 20 procent van de consumenten te bereiken die serieus geïnteresseerd zijn in biologisch geproduceerd voedsel."
Praktijkgericht onderzoek
Tijdens Biofach 2026 werd het jubileum van BÖL gevierd met een paneldiscussie. Professor Jürgen Heß van de Universiteit van Kassel benadrukte het belang van gerichte onderzoeksfinanciering: "Er bestond destijds geen enkel financieringsprogramma specifiek voor ecologisch onderzoek. Ecologen moesten voortdurend Trojaanse paarden in hun projectvoorstellen verwerken. Gelukkig veranderde dit abrupt en voor het eerst met de BÖL."
Professor dr. Miriam Athmann wees op de praktische focus van het programma: "Er zijn maar weinig programma's die zo nauw samenwerken met praktijkpartners. De uitwisseling van praktijkervaring is ontzettend waardevol."
Ook het traineeship voor biologische landbouw en voedselproductie werd genoemd als voorbeeld van kennisuitwisseling. Anne Böhm, afgestudeerde van de lichting 2025, stelde: "Het netwerk dat we tijdens ons gezamenlijke traineeship hebben opgebouwd, is echt van onschatbare waarde."
Projectfinanciering en kennisoverdracht
BÖL ondersteunde in de afgelopen 25 jaar uiteenlopende projecten, van publiekscampagnes tot evenementen. Paul Hofmann van Bioland zei over een initiatief in München: "Ik wist niet wat het Federale Programma voor Biologische Landbouw (BÖL) inhield en was bang dat de ambtenaren mijn taal niet zouden spreken en niet zouden begrijpen wat ik wilde."
Johanna Zierl, eveneens betrokken bij Bioland, benadrukte: "Met dit project kunnen we laten zien dat biologische toeleveringsketens modern, professioneel en betrouwbaar zijn – zelfs op het Oktoberfest!"
Ook in de horeca werd ingezet op kennisoverdracht. Anja Erhart van FiBL blikte terug: "Toen werd me op een evenement gevraagd wat er nu eigenlijk biologisch aan biologisch rundvlees kon zijn, aangezien het niet aan bomen groeit."
Meer bewust van voeding
Volgens haar collega Ines Bauer zijn gasten tegenwoordig bewuster: "Tegenwoordig zijn gasten zich meer bewust van hun voeding. Effectieve communicatie vanuit de keuken is cruciaal om gasten in staat te stellen weloverwogen keuzes te maken."
Het jubileumjaar onderstreept volgens de initiatiefnemers de brede ontwikkeling van het bio-keurmerk en het federale programma, dat sinds 2001 tal van projecten, bedrijven en onderzoeksinitiatieven heeft ondersteund.
Bron: Oekolandbau.de
