Op 19 februari is Francine van Rossem overleden. Dat meldt Caring Farmers. "Met Francine heeft de Caring Community een mooi mens verloren, en behalve door familie en vrienden zal ze door de tuindersgemeenschap erg worden gemist." Iedereen die haar kende, is welkom om afscheid te nemen op 25 februari in Rijssen. De familie zal een herdenkingstuin voor haar aanplanten.
© Caring Farmers
Van Rossem was eigenaresse van Kruidenhuis de Vlo in het buitengebied van Rijssen-Holten, een biologische boerderij met theetuin, pluktuin en winkel. Ze begon als teler van medicinale kruiden, na een opleiding in de kruidengeneeskunde. Later breidde ze haar activiteiten uit met groenteteelt voor klanten en leverde ze culinaire kruiden aan koks en horeca. Door de coronacrisis kwam daar een einde aan, omdat dit niet meer rendabel was. Ook was teelt op haar grond beperkt mogelijk vanwege het droge zand.
Zelfgemaakte biologische thee
In 2022 opende zij de Theetuin, waar bezoekers zelfgemaakte biologische thee met onder meer appeltaart of scones en jam konden krijgen. Het terras werd zo duurzaam mogelijk ingericht, met per tafel een tweedehands servies. De thee werd ook in losse zakjes verkocht in diverse smaken, afkomstig uit eigen tuin.
© Caring Farmers
In de boerderijwinkel werden op zaterdag verschillende biologische en lokale producten verkocht, zoals plantjes, zaden, groente, jam, thee, bijenwas en honing. Een deel van het aanbod kwam van een collega uit de buurt. Daarnaast organiseerde Van Rossem plukwandelingen, waarbij deelnemers kennismaakten met eetbare kruiden en planten uit de omgeving.
Belangen van boeren
Van Rossem was daarnaast bestuurslid van De Zaderij en zette zich in voor zaadvaste zaden. Ze sloot zich al vroeg aan bij Caring Farmers. Over haar motivatie zei ze eerder in een interview: "Er kunnen nooit genoeg mensen meedoen. Je hebt pas wat te zeggen als je met veel bent. Ik vind het belangrijk dat de belangen van boeren die de aarde een goed hart toedragen behartigd worden."
Caring Farmers schrijft in een in memoriam op hun website: "De Caring Community heeft met Francine een bijzonder mens verloren."
Bron: Caring Farmers
