Akkerbouwer Joost van Strien runt in de Noordoostpolder boerderij Zonnegoed volledig zonder dieren en zonder dierlijke mest. Hij noemt zichzelf een 'veganistisch boer' en bemest zijn land uitsluitend met planten zoals luzerne en grasklaver. Het is een aanpak die haaks staat op gangbare biologische en biologisch-dynamische landbouw, vertelt hij aan de krant Trouw.
Zonnegoed was het eerste Nederlandse akkerbouwbedrijf met het internationale Biocyclic Vegan-keurmerk, maar de opschaling van deze vorm van landbouw blijft volgens Joost achter. Door zijn werkwijze verloor hij wel zijn Demeter-certificering, omdat dierlijke mest daar verplicht is. Hoewel hij merkt dat de term 'vegan' weerstand oproept in de agrarische sector, ziet hij wel degelijk toekomst in volledig plantaardige landbouw. "Ik wil samenwerken met de natuur, zonder dat die samenwerking eindigt in de dood van het dier," zegt Joost tegen de krant.
Bron: Trouw
