Op de beursvloer van Fruit Logistica was ook dit jaar weer een speciale Organic Route uitgestippeld. Met deze route wordt de aandacht gevestigd op het brede aanbod aan verse, bewerkte en verwerkte biologische AGF-producten dat wereldwijd beschikbaar is.
© Andrea van den Hoven | BioJournaal.nl
Verspreid over de hallen bood de Bio-Route 2026 opnieuw een internationaal overzicht van het biologische assortiment. Grote verrassingen bleven uit ten opzichte van de vorige editie. In de Italiaanse hallen lag de nadruk opnieuw op babyleaf, slasoorten en andere bladgroenten. De Duitse hal viel vooral op door het aanbod aan vollegrondsgroenten en appels. In Spanje draaide het voornamelijk om citrus en kasgroenten, terwijl in Frankrijk vooral vollegrondsgroenten en fruit de boventoon voerden.
Aardappelen, uien en fruit
Nederland presenteerde zich, zoals verwacht, vooral met aardappelen, uien en fruit. In de Belgische hal stonden eveneens aardappelen en hardfruit centraal. In Oost-Europese landen kwamen op de Bio-Route vooral paddenstoelen en fruit voorbij.
© Andrea van den Hoven | BioJournaal.nl
Buiten Europa bleef het beeld grotendeels onveranderd. Vanuit Azië was er opnieuw veel aanbod van gember, knoflook en diverse bijzondere fruitsoorten. Zuid-Amerika en Griekenland waren logischerwijs sterk vertegenwoordigd met bananen, mango's, avocado's en citrus.
Meer leveranciers van dadels
Wat de afgelopen jaren duidelijk toeneemt, is het aantal leveranciers van dadels. Deze producten zijn veelal afkomstig uit het Midden-Oosten en omliggende regio's. Dadels zijn van nature een product dat niet altijd gecertificeerd hoeft te zijn; pas wanneer er sprake is van bewerking, wordt certificering noodzakelijk.
© Andrea van den Hoven | BioJournaal.nl
Opvallend blijft dat van de ongeveer 180 bedrijven op de Bio-Route slechts een beperkt aantal zich volledig richt op biologische producten. Ook dit jaar bleek niet elke deelnemer die zich voor de route had aangemeld daadwerkelijk biologische producten te tonen of zelf biologische producten te leveren. Het bleek in sommige gevallen puur om biologische doorverkoop te gaan. Dat onderstreept dat de biologische sector nog altijd een relatief rustige markt is, waarin niet iedereen actief durft te investeren, maar waar toetreden tegelijkertijd laagdrempelig lijkt.
Vliegverkeer ontregeld
Daarnaast hoorden we dat de aanvoer van verse producten voor deze editie niet overal vlekkeloos verliep. Door het uitzonderlijk koude weer was het vliegverkeer op meerdere plaatsen ernstig ontregeld. Daardoor kwamen ingevlogen producten soms te laat aan en raakten in enkele gevallen zelfs zendingen zoek. Bij sommige exposanten was daardoor minder product beschikbaar om te tonen, maar dat heeft de fotoreportage niet in de weg gestaan.
