Spanje heeft de grootste oppervlakte biologische landbouwgrond van Europa en behoort tot de belangrijkste producenten van biologische voeding in de Europese Unie. In 2024 werd ruim 3,7 miljoen ton biologische producten geproduceerd, verdeeld over diverse gewassen en veeteelt, blijkt uit een rapport van het Spaanse ministerie van Landbouw.
© LAN team Madrid
Het land telde in 2024 ongeveer 3 miljoen hectare biologische landbouwgrond, 12,3% van het totale landbouwareaal. "Het Spaanse biologische landschap wordt gekenmerkt door diversiteit en sterke certificering," meldt het ministerie. Naast pastures en grasland voor extensieve veehouderij zijn er olijfgaarden, wijngaarden, notenboomgaarden, fruit, groente en granen. Ook de biologische veehouderij blijft een stabiele pijler, met name runder- en pluimveevlees en eieren.
Duizenden gecertificeerde verwerkers en distributeurs, actief in onder meer olie-extractie, wijnproductie en zuivel, laten volgens het ministerie een groeiende professionalisering van de sector zien.
Sterke export en handelspartnerschap met Nederland
Ondanks het hoge productievolume blijft de binnenlandse consumptie van biologische producten relatief laag. Consumenten geven de voorkeur aan vlees (29,4%), verse groenten en fruit (13,1%) en vis (12,2%). Supermarkten en discountwinkels zien hun marktaandeel stijgen, terwijl hypermarkten licht dalen en e-commerce groeit.
Internationaal is Spanje echter een belangrijke speler: het is de derde grootste exporteur van biologische producten wereldwijd en de vijfde grootste importeur. In 2024 bereikten de exporten recordniveaus, goed voor een handelssaldo van circa €3,1 miljard, een stijging van 28% ten opzichte van 2023. Belangrijke bestemmingen zijn Duitsland, Frankrijk en Nederland, maar ook de Verenigde Staten, Zuid-Korea, het Verenigd Koninkrijk, Zwitserland en Japan.
"Spanje levert grote volumes biologische producten met sterke exportwaarde. Nederland excelleert in logistiek, verwerking en herverdeling," aldus het ministerie. Het partnerschap tussen beide landen versterkt de Europese biologische keten: Spaanse producten vinden efficiënt toegang tot Noord- en Centraal-Europese markten, terwijl Nederlandse handelaren profiteren van een stabiele aanvoer van kwaliteitsproducten.
Vooruitzichten
Het ministerie verwacht dat consumentenvoorlichting, betere distributie en betaalbaarheid de binnenlandse vraag de komende jaren verder zullen stimuleren. Samenwerking binnen de EU draagt bij aan een veerkrachtig en geïntegreerd biologisch voedselsysteem.
Bron: ministerie van LVVN
