Melkveehouder Bauke Tjalle Anema (27) is samen met zijn vader volledig omgeschakeld naar een biologische bedrijfsvoering in het Friese Achlum. Na jaren van voorbereiding levert het familiebedrijf sinds oktober biologische melk.
© LTO Noord | Fotobureau Hoge Noorden
2026 is het eerste jaar waarin het Friese melkveebedrijf volledig biologisch werkt. Het bedrijf telt 80 melkkoeien en beschikt over 50 hectare grasland.
Met kleine stappen richting biologisch
De omschakeling naar biologisch kwam niet uit het niets. Jarenlang zetten de ondernemers al kleine stappen richting een andere manier van werken. Zo verminderden zij het gebruik van kunstmest, investeerden zij in meer kruidenrijk grasland en breidden zij de weidegang uit. Deze geleidelijke aanpak vormde de basis voor de uiteindelijke overstap naar een volledig biologische bedrijfsvoering.
Binnen het bedrijf speelde ook de manier van werken van vader Anema een belangrijke rol. Hij deed het altijd net iets anders dan gangbaar, experimenteerde veel en volgde bewust zijn eigen weg. Die houding zorgde voor ruimte om te zoeken naar alternatieven en nieuwe inzichten, zonder strak vast te houden aan bestaande conventies.
Vertrouwen in natuurlijke processen
Via deelname aan studiegroepen kwamen Bauke Tjalle en zijn vader in aanraking met ideeën over het verminderen van externe inputs en het vergroten van het vertrouwen in natuurlijke processen. Deze inzichten sloten aan bij de stappen die zij al hadden gezet en brachten het bedrijf stap voor stap verder richting biologisch boeren.
De omschakeling bracht aanvankelijk een lagere melkproductie met zich mee, maar volgens Bauke Tjalle is het bedrijf inmiddels weer in balans. De focus ligt nu op arbeidsefficiëntie en het optimaal benutten van natuurlijke processen, met investeringen in een efficiëntere melkstal en aandacht voor bodemkwaliteit en weidegang.
Ook economisch haalbaar
Voor Bauke Tjalle gaf uiteindelijk ook de economische kant de doorslag. Biologisch boeren bleek niet alleen gunstig voor bodem en koe, maar ook economisch haalbaar voor het bedrijf. Die combinatie maakte de keuze om definitief om te schakelen logisch en toekomstgericht.
Bron: LTO Noord
