Vijf jonge boeren, Karim, Jozefien, Joachim, Marijn en Rouby, willen in Knokke-Heist een nieuwe biologische zelfoogstboerderij oprichten: Boerderij Wieder. Het vijftal zoekt daarvoor ongeveer 5 hectare landbouwgrond in de regio. Het gemeentebestuur werkt mee aan de zoektocht.
© Boerderij Wieder
De initiatiefnemers willen meer dan alleen voedsel produceren. "We geloven dat een boerderij een plek kan zijn waar gezonde voeding, een sterke gemeenschap en een levende bodem samenkomen," zo klinkt het. Boerderij Wieder moet een toegankelijke locatie worden waar mensen tot rust komen, verbinding zoeken, leren en genieten van eerlijk voedsel.
Ziekenhuis als afnemer
Op het terrein willen de boeren groenten en bloemen telen. Bezoekers kunnen er het hele jaar door zelf oogsten. Ook ziekenhuis AZ Zeno behoort tot de beoogde afnemers. "Vers van het veld, dicht bij huis," benadrukken de initiatiefnemers.
Om hun droom te realiseren, zoekt het vijftal grond die te koop of te pachten staat. Mensen die zelf een perceel beschikbaar hebben of hun netwerk willen inzetten, kunnen contact opnemen via [email protected], of via de sociale media van Boerderij Wieder op Instagram en Facebook.
Directe band met landbouw
Het project wordt gesteund door het gemeentebestuur van Knokke-Heist, dat samen met de boeren actief op zoek gaat naar een geschikte locatie. Met Boerderij Wieder willen de jonge boeren een plek creëren waar lokaal, gezond en duurzaam voedsel centraal staat, en waar mensen een directe band met het landbouwproces kunnen ervaren.
Bron: gemeente Knokke-Heist
