Tholen - De januarimaand begon heel tam op de wortelmarkt. "Wij hebben tot kerstavond geoogst, waarna het is gaan vriezen. Toen is er veel peen in schuren of onder de kap gezet, die later als schuurpeen is verkocht naast de contracten uit de koeling", vertelt Caroline Louwerse, die samen met haar zus Judith en vader André aan het roer staat van het handelsbedrijf in wortelen in Emmeloord, dat zich richt op de handel in vroege peen en bewaarpeen met afzet in binnen- en buitenland.
© Fa. André Louwerse WortelenCaroline Louwerse
© Fa. André Louwerse Wortelen"In eerste instantie liep de vraag niet denderend, maar in de tweede en derde week van januari ontstond er veel vraag uit o.a. het Oostblok, zij het tegen lage prijzen. De kwaliteit van de Nederlandse voorraad uit de koeling is wisselend. Op dit moment is ringrot (foto rechts) de grootste boosdoener van mindere kwaliteit, soms ook in partijen waarvan we het niet verwacht hadden", vervolgt Caroline. "Maar je ziet nu wel een spanningsveld ontstaan. Klanten willen graag goede peen; wat mindere partijen hebben ze nu genoeg gezien, maar de teler wil daar ook voor betaald worden. De huidige beursprijs (11-15 cent) komt daar nog niet in de buurt. Daarom zullen telers goede partijen niet zomaar loslaten. Aan de andere kant staan er ook nog partijen in de koeling die inmiddels dringend verwerkt zouden moeten worden, maar nog niet worden aangeboden of afgenomen."
"De algehele voorraad uit de koeling in Nederland is groot. De gemiddelde kistopbrengst per hectare lag dit oogstseizoen in de Flevo- en Noordoostpolder tot 15% hoger dan vorig jaar. Het aantal hectares winterpeen is licht gedaald ten opzichte van vorig jaar. Ondanks de geringe areaalkrimp stijgen we toch in de totale opbrengst. In de vijf jaar dat ik nu in de wortelhandel actief ben, heb ik niet eerder zulke hoge kistopbrengsten meegemaakt", vervolgt Caroline.
© Fa. André Louwerse Wortelen
De wortelhandelaar ziet ook lichtpuntjes. "Vorig jaar begon het seizoen ook tam en kwam er het hele seizoen geen grote doorbraak, omdat de markten om ons heen zelf voldoende voorraad voorhanden hadden. Nu zie ik het wel positiever in: zowel uit België als Duitsland hoor ik wisselende verhalen over de kwaliteit uit de koeling en verwacht ik dat we vroeg of laat met onze handel moeten bijspringen. Gunstig is ook dat we in Nederland het overgrote deel tot Kerst hebben kunnen oogsten, en na tweemaal vorst is het nu gedaan met de oogst direct van het land. In voorgaande jaren moesten we in januari vaak nog concurreren met peen die vers geoogst werd", aldus Caroline.
© Fa. André Louwerse Wortelen
Oogst eind 2025 bij een teler in Groningen
"Ook worden er momenteel geen biologische wortelen als gangbaar verkocht, omdat de biomarkt zich positief ontwikkelt. In andere jaren zien we de biologische wortelen weleens op de gangbare markt belanden. Maar de markt voor biologische wortelen staat momenteel juist in schril contrast met de gangbare markt. Er is wat minder areaal geoogst in Nederland en de Duitsers hadden dit jaar al vroeg een groter aandeel Hollandse bio-peen nodig. Aangezien 80% van de Hollandse bio-peen naar Duitsland gaat, is die markt een stuk positiever. Prijzen in de biomarkt lopen op tot 46 cent per kilo voor kwalitatief goede peen. Wel zie je dat we in Nederland door de goede groeiomstandigheden meer grove partijen hebben geoogst. Zeer grove partijen zijn niet altijd gewenst in de biomarkt. Maar voor de gangbare peen zal het seizoen uitdagender worden."
© Fa. André Louwerse WortelenVoor meer informatie:
Caroline Louwerse
Fa. André Louwerse Wortelen
Espelerweg 8 II
8303 HX Emmeloord
[email protected]
