Op 15 en 16 april 2026 is het Korte-Keten-Plein aanwezig op de Biobeurs in Apeldoorn. Het plein fungeert als ontmoetingsplek voor partijen die werken aan een sterke biologische, regionale voedselketen en laat zien hoe bio en korte ketens elkaar in de praktijk versterken.
© Dick Boschloo
Op het Korte-Keten-Plein staan biologische streekproducten en de producenten daarachter centraal. Bezoekers kunnen kennismaken met boeren en makers die bewust kiezen voor productie dichtbij huis, met transparante ketens en directe relaties tussen producent en afnemer. Daarmee wordt zichtbaar hoe korte ketens bijdragen aan eerlijke prijzen, minder schakels en meer regionale waardecreatie.
Bio en korte keten passen bij elkaar
Volgens Maria van Boxtel, projectleider van het Korte-Keten-Plein, is de aanwezigheid op de Biobeurs een logische stap. "Bio en de korte keten passen vanzelfsprekend bij elkaar. Door producenten en afnemers rechtstreeks met elkaar te verbinden, bouwen we aan vertrouwen, regionale samenwerking en een toekomstbestendig voedselsysteem. Het Korte-Keten-Plein maakt dat concreet," aldus Van Boxtel.
Naast productpresentaties is er op het plein ruimte voor kennisdeling en uitwisseling van ervaringen. Onderwerpen als regionale afzet, logistiek, samenwerking in de keten en opschaling met behoud van identiteit komen daarbij aan bod. De provincie Gelderland ondersteunt het Korte-Keten-Plein, waardoor er ruimte is om deze verbindingen actief te stimuleren.
Inspiratie en ontmoeting
Met de toenemende belangstelling voor biologisch voedsel van dichtbij biedt het Korte-Keten-Plein op de Biobeurs 2026 een podium voor inspiratie en ontmoeting. De Biobeurs vindt plaats op 15 en 16 april in Apeldoorn.
Voor meer informatie:
Biobeurs
Tel: +31(0)73-2020229
[email protected]
bio-beurs.nl
