In Schiedam voorziet de Voedselbanktuin al veertien jaar voedselbanken van verse, biologisch geteelde groenten en fruit, rechtstreeks van het land naar de voedselpakketten. Dat meldt Omroep Twee. Het initiatief, dat volledig draait op vrijwilligers, subsidies en giften, levert onder meer kolen, oesterzwammen en andere seizoensproducten aan uitdeelpunten in de stad. Oprichter Herbert Nickels vertelt aan de lokale omroep dat hij het project startte na een vraag vanuit de voedselbank. Hij kreeg via de gemeente een terrein beschikbaar; inmiddels zijn er zo'n dertig vrijwilligers actief.
De tuin werkt zonder gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest en maakt gebruik van een gesloten kringloop met compost van eigen groenafval. De oogst vindt wekelijks plaats en wordt direct na het oogsten verspreid, wat de voedselbanken voorziet van producten met maximale versheid. Naast duurzaamheid speelt ook de sociale functie een rol: de tuin is een ontmoetingsplek voor vrijwilligers die samen bijdragen aan een groeiende noodzaak, nu steeds meer mensen moeite hebben om rond te komen.
Bron: Omroep Twee
